山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)怎么樣?酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。學(xué)酒店管理,就到山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校吧!
1.理論學(xué)習(xí):
主要學(xué)習(xí)《飯店管理概論》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《形體訓(xùn)練》、《菜肴基礎(chǔ)與酒水知 識》以及基礎(chǔ)文化課。
2.技能學(xué)習(xí):
主要采用模擬酒店場景等真實的教學(xué)環(huán)境,強(qiáng)化前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理等專項操作技能,具備職業(yè)酒店人的基本素質(zhì)。
3.培養(yǎng)目標(biāo):
具有較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力,具備餐飲客房等各崗位的一線接待服務(wù)與相應(yīng)的基層管理工作能力,具有一定的管理學(xué)基礎(chǔ)。
經(jīng)過小編的介紹,大家對山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)了解了多少呢?還沒有報名的同學(xué)們抓緊時間行動吧!