廚師是前景較為廣闊的高收入階層，廚師已成為全球十大高薪職業(yè)之一，我國(guó)餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化方向邁進(jìn)，這對(duì)我國(guó)廚師從業(yè)人員的要求也越來(lái)越高。那么學(xué)廚師到哪所學(xué)校比較好？到濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校就對(duì)啦！
濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校廚師專(zhuān)業(yè)
廚師烹飪班
1、招生對(duì)象：
零基礎(chǔ)開(kāi)始，無(wú)任何廚師基礎(chǔ)，想成為專(zhuān)業(yè)廚師。
2、培養(yǎng)目標(biāo)：
培養(yǎng)本行業(yè)復(fù)合型人才，全方面的掌握各類(lèi)廚師整體能力，能獨(dú)立從事廚師工作。
3、就業(yè)方向：
可以到中小型飯店或大型酒店擔(dān)任廚師、等時(shí)尚前衛(wèi)的工作。還可以自己開(kāi)中小型飯店等。
4、主要課程：
第一課：廚師從業(yè)人員的基本要求
第一講：廚師從業(yè)人員的職業(yè)道德和個(gè)人修養(yǎng)
第三講：廚師從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生與自律
第二課：烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)
第一講：合理營(yíng)養(yǎng)與烹調(diào)
第二講：烹飪衛(wèi)生
第三課：烹飪?nèi)腴T(mén)基本要領(lǐng)
第一講：常用烹飪工具及設(shè)備知識(shí)
第二講：烹飪?cè)系蔫b別與保藏
第三講：原料的初加工處理
第四講：切配技術(shù)
第四課：烹調(diào)操作基本技術(shù)
業(yè)余廚藝培訓(xùn)班
1、招生對(duì)象：
愛(ài)好廚藝者，如：家庭主婦、白領(lǐng)麗人、出國(guó)留學(xué)者等。
2、培養(yǎng)目標(biāo)：
如何讓豬肉、牛肉制作得鮮嫩，魚(yú)燒得色澤鮮亮，口感柔滑。通過(guò)系統(tǒng)而專(zhuān)業(yè)的操作示范、講解、使烹飪技巧得以全面提高，使菜肴從顏色、口感、味道、營(yíng)養(yǎng)、造型等方面有大幅的改進(jìn)和提高。
中國(guó)素以烹飪王國(guó)著稱(chēng)于世，中國(guó)美食也逐漸得到世界上各國(guó)的認(rèn)可，所以發(fā)展我國(guó)廚師行業(yè)還是大有前途的！濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校使技能培訓(xùn)與學(xué)歷教肓相結(jié)合，讓學(xué)員不僅掌握一技之長(zhǎng)，還頒發(fā)全國(guó)通用的職業(yè)資格證書(shū)，讓你就業(yè)有更面！如果你也是一名熱愛(ài)美食的人，那么濟(jì)寧美開(kāi)樂(lè)技校歡迎你！
