山東省城市服務技師學院中餐學院怎么樣？作為一所歷史悠久的公辦技師學院，山東省城市服務技師學院一直致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的高技能人才。學院坐落于美麗的海濱城市煙臺，校園環(huán)境優(yōu)雅，現(xiàn)有中餐學院、西餐學院、中德智能制造系、現(xiàn)代商務系、文化與創(chuàng)意系、旅游與服務系等多個學科專業(yè)，適合廣大學子的選擇。
一、山東省城市服務技師學院概述
1.學院歷史
山東省城市服務技師學院創(chuàng)建于1965年，至今已有數(shù)十年的辦學歷史。學院隸屬于山東省商業(yè)集團有限公司，是一所全日制省屬公辦技師學院。
2.學院位置
學院坐落于中國歷史文化名城、風景旅游勝地煙臺，地理位置得天獨厚，環(huán)境宜人。
3.學院規(guī)模
學院占地面積達到751畝，建筑面積達到23萬平方米，設有現(xiàn)代化職業(yè)技能訓練中心和實訓中心76個，教職工達到366人，各項硬件設施完備。
二、山東省城市服務技師學院中餐學院專業(yè)介紹
中餐作為中國文化的代表之一，一直備受推崇。如果您對中餐烹飪有著濃厚的興趣和熱愛，那么山東省城市服務技師學院中餐學院可能是您的較佳之選。下面，我們來了解一下中餐學院的招生計劃和就業(yè)方向。
1.中式烹調專業(yè)
該專業(yè)招生計劃為200人，主要面向烹飪院校、星級賓館、遠洋集團、國際游輪集團、國內外大型餐飲集團以及人民大會堂、國家會議中心等，主要從事中餐烹調操作、菜品研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學等工作。該專業(yè)旨在培養(yǎng)中式烹調的專業(yè)技能人才，具備較強的職業(yè)素養(yǎng)和實踐能力。
2.面點專業(yè)
該專業(yè)招生計劃為200人，主要面向烹飪院校、星級賓館、食品企業(yè)、海外餐飲企業(yè)、星級酒店西餐廳、涉外企業(yè)西餐廳、時尚中西簡餐廳以及人民大會堂、國家會議中心等，從事中西點制作、研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學等崗位的工作。該專業(yè)旨在培養(yǎng)面點制作的專業(yè)技能人才，能夠勝任各類面點的制作和管理。
3.公共營養(yǎng)保健(烹飪與營養(yǎng)教育)專業(yè)
該專業(yè)招生計劃為120人，本專業(yè)開設的方向是烹飪與營養(yǎng)教育。培養(yǎng)技工學校、中等職業(yè)學校烹飪、營養(yǎng)教師，星級酒店、營養(yǎng)專業(yè)培訓機構培訓師，面向幼兒園、中小學、大學、醫(yī)院、醫(yī)養(yǎng)中營養(yǎng)配餐師，高星級酒店烹調師，食品企業(yè)生產、管理型人才。通過該專業(yè)的學習，學生能夠獲得烹飪與營養(yǎng)教育方面的知識與能力，具備從事相關工作的技能。
總之，山東省城市服務技師學院開設的中餐學院專業(yè)多樣，就業(yè)前景廣闊，是學生提高技能、增加就業(yè)競爭力的理想選擇。歡迎廣大學子報名。
