山東想學廚師哪個學校好？在山東想學廚師行業(yè)，當然選擇山東藍海職業(yè)學校，山東藍海職業(yè)學校是由當?shù)貣|營區(qū)政府和山東藍海酒店集團合作共同建立，所設7個烹飪專業(yè)均是短期培訓系列，同時，為滿足不同人的需求，設立了大眾自主創(chuàng)業(yè)系列以及優(yōu)秀就業(yè)兩個系列，讓學員快速掌握實用技術，結業(yè)后統(tǒng)一安排參加職業(yè)資格鑒定考試，合格后藍海酒店集團優(yōu)先錄取，簽定勞動合同，享受五險一金，法定假日的福利待遇。下面就由小編帶大家了解一下山東藍海職業(yè)學校大眾創(chuàng)業(yè)和優(yōu)質(zhì)就業(yè)兩個系列的班級類型：
山東藍海職業(yè)學校大眾創(chuàng)業(yè)系列
學習時間：30天，學會為止
費用：4000元
班級類型：
1.雞類產(chǎn)品
主打：沂蒙胡同炒雞、清燉笨雞、家常熬笨雞、野山菌燉雞、干煸雞塊，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。
2.羊類產(chǎn)品
主打菜品：清燉羊肉、全羊湯、紅燜羊肉、水盆羊肉、香辣羊蝎子，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。
3.魚類產(chǎn)品
主打菜品：11種口味的烤魚，香辣魚、魚頭泡餅、膠東燜魚鍋、莊戶燒魚，搭配40款流行熱菜、30款涼菜，10種常見面食。
山東藍海職業(yè)學校優(yōu)質(zhì)就業(yè)系列
招生對象：面向社會招收年齡在 18 周歲以上的烹飪愛好者，具有健康證明（健康證），有意在藍海酒店集團工作的，優(yōu)先錄取。
班級類型：
1.廚師班
開班時間：4 月、7 月
學習內(nèi)容：60 款流行魯菜、川菜及酒店時尚菜品制作，30款精致涼菜。
學習時間：3 個月，學會為止
費用：4000 元
2.廚師專修班
開班時間：4 月、7 月
學習內(nèi)容：100 款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品；燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發(fā)；50 款精致冷菜制作。
學習時間：6 個月，學會為止
學習形式：集中訓練 + 崗位師徒幫帶
費用：6000 元
3.精英廚師班
開班時間：4 月、7 月
學習內(nèi)容：150 款各菜系酒店時尚流行菜品；中高低檔原料加工和制作，主要烹調(diào)技法；燕、鮑、翅等高檔原材料的漲發(fā)和制作；70 款精致冷菜制作。
學習時間：12 個月
學習形式：集中訓練 + 酒店大廚崗位指導
費用：9000 元
4.中點師專修班
開班時間：4 月、7 月、9 月
學習內(nèi)容：50 款各類水餃、餅類、包子類、面類、酥類、小吃類產(chǎn)品，各原料、口味餡心的制作；8 款營養(yǎng)粥的煲制
學習時間：3 個月
學習形式：集中訓練 + 崗位實訓
費用：3500 元
5.西點師專修班
開班時間：4 月、7 月
學習內(nèi)容：共 60 款西點品種，涵蓋蛋糕、派塔、芝士類甜品、各類慕斯等制作技術，法式面包的烘焙制作技術；曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、吐司、提拉米蘇等高星級酒店流行西點制作技術
學習時間：6 個月
學習形式：分模塊階段提升 + 崗位實踐
費用：5000 元
6.西餐精英班
開班時間：4 月、7 月
學習內(nèi)容：西式基礎湯制作
60余款西餐菜品，以法餐、意餐為主，系統(tǒng)學習基本功、前菜、沙拉、主菜等市場流行的西式菜式。
學習時間：6 個月
費用：7000 元
7.特色雕刻冷拼技能班
開班時間：7 月
學習內(nèi)容：花魚蟲鳥，龍鳳人物果蔬雕刻、泡沫雕、時尚拼盤等制作技術。
學習時間：1個月
費 用：4000 元
從古至今，餐飲業(yè)始終占據(jù)熱門行業(yè)的榜首，廚師無疑是高薪職業(yè)，在“民以食為天”的吃貨時代，作為支柱性產(chǎn)業(yè)，每年至少新增崗位 160萬個， 對專業(yè)烹飪?nèi)瞬诺男枨蟾羌逼龋仙綎|藍海職業(yè)學校學廚師，不用擔心老師留一手，一步步教學，直到你做出你滿意的味道。趕快拿起手機拔打下方電話報名吧。
