在哪里能學西餐烹飪技術？隨著時代的不斷發(fā)展，西餐逐漸被廣大人們所熟識。現(xiàn)如今，我們隨處都能看到各種各樣的西餐廳。于是，許多學生也打算學習西餐烹飪技術。那么今天，我們就為大家推薦一所濟南地區(qū)開設有西餐烹飪的學校，它就是濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校西式烹調(diào)師專業(yè)
一、培養(yǎng)目標
培養(yǎng)從事西式烹調(diào)加工和菜肴制作的中級技能人才，精通西餐制作、懂經(jīng)營、善管理的綜合型人才為目標，精心打造一流的西餐專業(yè)大廚。
二、主要課程
飲食業(yè)基礎知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、西式廚房常規(guī)設備安全操作與維護、常用西式烹調(diào)原料選購鑒別與保管、烹飪原料加工工藝與技能訓練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓練、食品雕刻、涼菜制作與擺盤等。
三、就業(yè)前景
隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，西餐行業(yè)已經(jīng)成為熱門新興高薪行業(yè)，未來5年西餐大廚，社會需求量將達到100萬人，就業(yè)前景好。學生畢業(yè)后既可以在大中型賓館、酒店從事西餐專業(yè)技術和管理工作，也可以在高、中等專業(yè)學校或職業(yè)技術學校從事教學培訓工作，走就業(yè)成才之路，也可創(chuàng)業(yè)，職業(yè)壽命長。
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校簡介
濟南歐美西餐職業(yè)技能培訓學校是由濟南市人力資源和社會保障局批準成立，由濟南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級、中級，西式、中式烹調(diào)師，初級、中級，西式、中式面點師為主的技術培訓學校。開設西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、西式面點師、中式面點師專業(yè)。
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