酒店管理學(xué)什么？薪資待遇如何？隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店管理行業(yè)也在呈上升的趨勢發(fā)展，社會(huì)上的酒店管理人才已呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)�，F(xiàn)如今，酒店管理專業(yè)是每個(gè)學(xué)校都比較熱門的專業(yè)之一，不論是本科院校還是專科院校，都在大力培養(yǎng)酒店管理行業(yè)的人才。那么，學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)，未來就業(yè)時(shí)薪資待遇如何呢？上學(xué)的時(shí)候都學(xué)些什么呢？下面，山東技校網(wǎng)為大家介紹一下。
酒店管理專業(yè)簡介：
1、學(xué)習(xí)內(nèi)容
酒店管理概論、財(cái)務(wù)管理、酒店?duì)I銷、酒店心理學(xué)、旅游學(xué)、酒店英語、現(xiàn)代酒店管理、旅游英語、中外禮儀、旅游法規(guī)、前廳管理、形體、普通話、計(jì)算機(jī)應(yīng)用等。
2、培養(yǎng)目標(biāo)
酒店管理專業(yè)主要培養(yǎng)能夠遵紀(jì)守法、德智體美勞全面發(fā)展，在酒店能夠從事管理、服務(wù)、建設(shè)，能夠接受在服務(wù)行業(yè)第一線的應(yīng)用型人才。學(xué)生畢業(yè)后，可以去酒店從事管理以及餐飲方面的工作。
酒店管理行業(yè)薪資待遇：
酒店管理人員的薪資一般是基本薪資+提成+獎(jiǎng)金的形式，高端酒店的工作人員還有額外收入，就是小費(fèi)。因此，酒店管理行業(yè)的薪資待遇差距還是很大的，和地域也有直接的關(guān)系。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一線城市的酒店管理從業(yè)人員平均薪資在六千元左右，二三線城市的平均薪資在三千元左右。一般實(shí)習(xí)期的酒店管理人員薪資待遇不會(huì)很高，大多數(shù)都在兩千元左右，轉(zhuǎn)正成為基層員工后，可以達(dá)到三千元左右。酒店管理行業(yè)是有上升空間的，每個(gè)酒店都有自己的上升機(jī)制，一般是基層員工-領(lǐng)班-主管-部門副經(jīng)理-部門經(jīng)理-大堂經(jīng)理等等，隨著等級(jí)的提升，薪資待遇也會(huì)逐漸提高，達(dá)到經(jīng)理級(jí)別，月薪基本在萬元左右。當(dāng)然，晉升過程是沒有那么輕松簡單的，不僅要掌握酒店管理的必備技能，還要腳踏實(shí)地。那些能夠迅速晉升的人，多半都是酒店管理專業(yè)出身的人。（僅供參考）
酒店管理行業(yè)就業(yè)前景：
酒店管理行業(yè)屬于服務(wù)型行業(yè)，這種類型的行業(yè)還是非常缺乏高質(zhì)量人才的。很多人認(rèn)為，服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員不需要要求過高的門檻，其實(shí)這恰恰相反。越是服務(wù)業(yè)，越需要高素質(zhì)、高技能的人才來支撐。隨著現(xiàn)代生活方式的變化和經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，酒店管理行業(yè)與其它行業(yè)相比發(fā)展迅速，也是相對(duì)來說比較穩(wěn)定的行業(yè)。不論是國內(nèi)還是國外，酒店管理行業(yè)都有非常可觀就業(yè)前景。就拿2008年的奧運(yùn)會(huì)來說，五湖四海的朋友來到中國，不論是旅游業(yè)還是餐飲業(yè)、酒店管理行業(yè)，都從中受益。
我國的酒店管理行業(yè)近幾年經(jīng)歷了一個(gè)快速成長的階段，因此，比較缺乏接受過專業(yè)培訓(xùn)和專業(yè)學(xué)習(xí)的高素質(zhì)人才。很多小型酒店或者賓館的門檻較低，因此為酒店管理行造成了人員素質(zhì)不高的局面。像一些知名的連鎖酒店，對(duì)于酒店管理人員的要求是非常高的，不僅要求學(xué)歷，還要求專業(yè)技能。
