山東省城市服務技術(shù)學院（煙臺商業(yè)學校）是經(jīng)國家勞動和社會保障部、山東省政府批準在山東烹飪高級技工學校的基礎(chǔ)上建立的一所全日制公辦省屬重點高等技術(shù)院校。煙臺商業(yè)學校是山東省教育廳批準的公辦全日制重點普通專業(yè)學校，辦學歷史可以追溯到一九六五年。學院現(xiàn)有教職工366人，高級職稱126人，中級職稱92人，雙師型教師88人。四十多年來，經(jīng)過學院幾代人的共同努力，現(xiàn)已設(shè)有烹飪系、酒店管理系、機電工程系、電子信息系、樓宇工程管理系、工商管理系。30多個專業(yè)，在校生12000余人。學院師資力量雄厚，教學設(shè)施齊全、先進，擁有各專業(yè)實驗、實訓室56個，總投資2000萬元。是省級精神文明單位、全省職業(yè)教育先進單位、山東省勞動和社會保障廳職業(yè)培訓先進單位，并設(shè)有省級職業(yè)技能鑒定所。
酒店管理系
酒店服務與旅游(飯店服務方向)： 主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的餐廳、客房、前廳、會議接待等部門的工作人員。畢業(yè)后可獲得服務員職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程：酒店經(jīng)營與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐廳服務與管理、酒水與酒吧的經(jīng)營、禮儀、酒店英語、旅游公關(guān)、酒店服務心理學。
酒店服務與旅游(導游方向)：主要培養(yǎng)從事國際、國內(nèi)旅行社涉外旅游業(yè)務的專業(yè)導游人員、計調(diào)人員，旅游景區(qū)、景點的規(guī)劃人員及中高級管理人員。畢業(yè)后經(jīng)考試可獲得初級導游證、服務員職業(yè)資格證書和公共英語等級證書等。
主要專業(yè)課程：導游政策法規(guī)、導游基礎(chǔ)知識、導游業(yè)務、旅游心理學、模擬導游、旅行社經(jīng)營與管理、旅游英語、英語口語與聽力、旅游公關(guān)、中外禮儀、酒店管理等。
交通客運服務: 主要培養(yǎng)具備旅游管理與交通服務的相關(guān)知識和技能，掌握較強英語交際能力和專業(yè)技術(shù)應用能力，能在交通乘務部門（國際、國內(nèi)游輪、國內(nèi)專列和汽車客運）、旅游行政管理部門及相關(guān)企事業(yè)單位從事管理、服務及文秘等工作的高級應用型專門人才。國際郵輪面向高中起點學生。
主要專業(yè)課程：計算機應用基礎(chǔ)、音樂欣賞、形體訓練、世界文化民俗概述、服務質(zhì)量管理、服務心理學、交通法規(guī)、會計基礎(chǔ)、公共關(guān)系學、管理學原理、旅游法規(guī)、專業(yè)英語、英語聽力與口語、普通話等。
入學時間
春季：三月十八日(（2012年春季招生已開始，欲報從速）)
秋季：八月十八日
聯(lián)系方式：13832811994 15132527389
Q Q：844284612
山東省城市服務技術(shù)學院（煙臺商業(yè)學校）地址:煙臺市西南河路 182 號（北校區(qū)）； 煙臺市芝罘區(qū)大東夼（南校區(qū)）
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