在濟(jì)南哪里可以學(xué)到廚師相關(guān)技能?美食具有治愈人心、緩解壓力,增加感情的作用。在我國廚師市場中,無論是中式烹飪還是西餐烹飪都有著良好的行業(yè)前景,受到了人們的歡迎。目前,市場上有很多學(xué)校都開設(shè)了廚師烹飪的相關(guān)課程,如濟(jì)南市技師學(xué)院。學(xué)校在文化旅游學(xué)院中開設(shè)了中式烹調(diào)、西式烹調(diào)等有關(guān)烹飪的課程。下面,就和小編一起來了解一下該學(xué)校的相關(guān)情況吧。
一、濟(jì)南市技師學(xué)院簡介
濟(jì)南市技師學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)的公辦技師學(xué)院,以培養(yǎng)中級技工、高級技工、預(yù)備技師等中、高級技能人才為主的國家級重點(diǎn)技工院校。
二、濟(jì)南市技師學(xué)院烹調(diào)類專業(yè)介紹
1、中式烹飪
培養(yǎng)層次:高級大專
就業(yè)去向:從事賓館、星級酒店、連鎖餐飲企業(yè)、度假村,中式菜品制作及餐飲管理工作的中、高級技能人才。
主要課程:烹飪原料知識、食品雕刻、藝術(shù)拼盤、烹飪加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、餐飲成本核算、廚房管理、營養(yǎng)與食療等。
2、中、西式面點(diǎn)
就業(yè)去向:從事賓館、星級酒店、連鎖餐飲企業(yè)、度假村,中西式面點(diǎn)、烘焙和糕點(diǎn)制作及餐飲管理工作的中、高級技能人才。
課程設(shè)置:面點(diǎn)原料知識、中西式面點(diǎn)制作技術(shù)、烘焙、糕點(diǎn)工藝、蛋糕裱花工藝、糖藝、餐飲成本核算、廚房管理、營養(yǎng)與食療等。
如果你想學(xué)習(xí)廚師相關(guān)課程,不妨了解一下濟(jì)南市技師學(xué)院的信息。學(xué)校自辦校以來,為社會(huì)上輸送了一批又一批的高質(zhì)量人才,為社會(huì)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。學(xué)校開設(shè)的中式烹調(diào)專業(yè)、西式烹調(diào)專業(yè)及中、西面點(diǎn)專業(yè),由淺入深的對學(xué)生進(jìn)行授課,使學(xué)生可以更好地學(xué)到專業(yè)知識。如果想了解更多有關(guān)濟(jì)南市技師學(xué)院的信息,請撥打電話咨詢。
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