在當今的飲食文化中，美食已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钭钪匾囊徊糠�。為了滿足人們在美食方面的需求，山東新東方烹飪學院成立了，這是一所綜合性的技工學校。學校坐落于山東省省會濟南，占地120畝，建筑面積6萬平方米。學校以烹飪技能教育為主，同時也開設了職業(yè)技能培訓和多元化教育課程，涵蓋了中餐、西點、西餐、酒店管理等多個專業(yè)領域。學校的教育理念是讓每個學員都掌握科學、專業(yè)和創(chuàng)新的技能，可以在未來的職業(yè)生涯中為社會做出貢獻。
一、學校班級設置
山東新東方烹飪學院開設多個專業(yè)班級，包括中餐、西點、西餐、酒店管理等。中餐班主要教授中餐烹飪技能，包括菜品制作和食材處理；西點班則注重學員們在面包、糕點等領域的美食制作技能；西餐班則是學習法式菜品的制作，并且將會學習到西餐服務的技巧；酒店管理則是注重學習酒店管理技能，包括房間管理、餐飲服務以及酒店前臺等領域的工作技能。
二、學校教學設施
山東新東方烹飪學院的教學設施是非常先進的，學校擁有標準化教學示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動式模擬餐廳、西點專業(yè)教室、西餐專業(yè)教室、酒店模擬客房、多媒體教室、電子閱覽室、旅游專業(yè)訓室等100余間完善的基礎硬件設施。學校的教育理念是“知識+技能”相結合，注重給學員提供實踐經(jīng)驗的機會。學校也提供了全封閉式管理，安保措施嚴格，學校內(nèi)外都有24小時安保執(zhí)勤。學校配備了蜂巢快遞柜、學生公寓、餐廳、超市、浴室等總計約2萬平方米，為學校內(nèi)部的生活提供了各類便利設施。
三、學校的教育理念
山東新東方烹飪學院希望每個學員在校期間都能夠掌握專業(yè)的技能，為未來的社會做出貢獻。學校采取“知識+技能”結合一體化育人模式，構建了完善的獎助貸制度，學生受益面達到20%以上。學校注重培養(yǎng)學生的綜合職業(yè)素質，建有學生社團，覆蓋學術、實踐、體育、藝術四大類，為學生拓展素質、全面發(fā)展提供了重要陣地。學校的教育理念是通過與行業(yè)協(xié)會、校企合作辦學的合作關系，聘請酒店烹飪名師、行業(yè)名廚以及外籍教師作為外聘教師和客座教授，并有計劃地分批輸送部分優(yōu)秀教師去星級酒店、酒樓實地考察學習深造，積極組織并鼓勵教師參加國際、國內(nèi)行業(yè)大賽，拓寬視野，提高技能，為學員提供更加優(yōu)質的教育。
山東新東方烹飪學院提供的是一種全方位、多層次的烹飪技能教育，它的教育理念是“知識+技能”相結合，注重為學員提供實踐經(jīng)驗的機會，讓學員學會專業(yè)技能并通過職業(yè)生涯為社會做出貢獻。如果你渴望學習新的技能，掌握烹飪的本質，可以報名山東新東方烹飪學院。
