青島求實(shí)學(xué)院專(zhuān)業(yè)打造美味烹飪廚師，讓你的廚藝勢(shì)不可擋，學(xué)烹飪就到青島求實(shí)學(xué)院。

　　你是吃貨嗎？想學(xué)習(xí)怎么吃才更美味健康嗎？那就到青島求實(shí)學(xué)烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)技術(shù)吧，的美味盡收眼底，到時(shí)候你就是人人羨慕的金牌大廚啦。青島求實(shí)的老師們?yōu)榱藵M足吃貨們的愿望，特別教了一道雙皮奶的制作方法，不要錯(cuò)過(guò)哦。

　　首先準(zhǔn)備好材料：牛奶500毫升，雞蛋2—3個(gè)，白糖。然后開(kāi)始制作，1、先把牛奶分成兩到三小碗，加白糖攪拌。2、把小碗放微波爐里熱兩分鐘，冷卻。3、拿一個(gè)大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。蛋清一定要打散打勻。4、冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬(wàn)不要把奶皮弄破。5、把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗里，奶皮會(huì)慢慢浮起來(lái)。6、然后把牛奶放鍋里隔水蒸10—15分鐘，好在碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結(jié)一層奶皮，就成了雙皮奶。雙皮奶口感細(xì)膩潤(rùn)滑，再在雙皮奶上撒一層葡萄干、紅豆沙、甜桂花等等，味道就更好了。

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