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您的位置: 山東技校網(wǎng) >> 就業(yè)指導(dǎo) >> 德州走四方技工學(xué)校烹飪專業(yè)的專業(yè)特色有哪些?
德州走四方技工學(xué)校烹飪專業(yè)是山東省的一大特色專業(yè),專業(yè)的素質(zhì),高超的技能成就廚師精英。來學(xué)校學(xué)習(xí)廚師專業(yè)做時代前沿的廚師,學(xué)校的獨特的專業(yè)辦學(xué)特色成就了一批又一批的廚師人才。
專業(yè)特色1、培養(yǎng)適應(yīng)社會的廚師人才。
掌握烹調(diào)專業(yè)涉及的烹飪材料、烹飪技術(shù)的基本理論 知識,掌握烹調(diào)專業(yè)涉及飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生的基本理論知識,具有烹飪技術(shù)中應(yīng)有刀工、面點技術(shù)、中餐制作技法的基本技能,能熟練掌握烹飪器具的合理使用。
專業(yè)特色2、打造金牌廚師。
學(xué)校廚師專業(yè)“金牌專業(yè)”,采用“理實一體化”的教學(xué)模式,主要培養(yǎng)使用中國傳統(tǒng)、地方特色的及現(xiàn)代的烹調(diào)方法,將食品原料、輔料制成具有中國風味、地方特色的菜肴、面點或小吃的烹飪專業(yè)人才。
專業(yè)特色3、就業(yè)有保障。
學(xué)生畢業(yè)后可從事于大中型飯店和其它餐飲企業(yè)從事烹飪技術(shù)、廚房管理、新菜肴開發(fā)等工作。對學(xué)生進行定向、訂單培訓(xùn),為實現(xiàn)畢業(yè)生高薪、高保障、高福利的“三高”就業(yè)打下堅實基。學(xué)烹飪專業(yè)就到德州走四方技工學(xué)校,獨特的專業(yè)特色培養(yǎng)社會需要的廚師人才,趕快報名學(xué)下吧。
咨詢電話:15303257969 13832811994
聯(lián)系QQ:644911466
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