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山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專(zhuān)業(yè)怎樣?

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    山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專(zhuān)業(yè)怎樣?山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院有烹飪專(zhuān)業(yè),現(xiàn)在家庭廚藝專(zhuān)業(yè)是非常吃香的。很多同學(xué)想了解下山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院家庭廚藝專(zhuān)業(yè)情況。今天山東技校網(wǎng)小編就跟大家介紹下。
  家庭廚藝
  1.培養(yǎng)目標(biāo):使學(xué)員了解食品營(yíng)養(yǎng)和飲食保健方面的知識(shí),掌握適合家庭烹制的口味類(lèi)、保健湯煲類(lèi)菜品和家用面食的制作方法。
  2.學(xué)習(xí)時(shí)間:周六上午8:30—11:30,共計(jì)6周。
  3.學(xué)習(xí)內(nèi)容:(1)理論部分:烹飪營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、飲食保健知識(shí)。(2)實(shí)踐部分:酸菜魚(yú)、醋椒魚(yú)、水煮肉片、麻婆豆腐、肉絲拉皮、鍋巴三鮮、干煸蕓豆、紅棗枸杞烏雞煲、擔(dān)擔(dān)面等菜品、涼菜和面食的烹調(diào)方法。
  4.收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):1180元(含學(xué)費(fèi)、原材料費(fèi)和工具資料費(fèi))
  5.招收對(duì)象:性別、年齡不限,身體健康的社會(huì)各界人士。

  想學(xué)習(xí)家庭廚藝的朋友就來(lái)山東藍(lán)海職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí),學(xué)到更多的烹飪知識(shí)為家人做出美味!

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