民以食為天，而隨著生活水平的提高，人們對(duì)食物也是越來(lái)越講究，除了填飽肚子外，還得色、香、味俱全，專業(yè)的廚師人才供不應(yīng)求，學(xué)廚師好就業(yè)，濟(jì)南技師學(xué)院根據(jù)市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)有烹飪專業(yè)，給更多的學(xué)員提供廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。

廚師行業(yè)前景：

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，伴隨著我國(guó)餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，急需一大批高素質(zhì)、技能強(qiáng)的廚師人才，這為廚師專業(yè)的學(xué)生提供了廣大的就業(yè)市場(chǎng)。

廚師薪資待遇：

廚師根據(jù)不同技術(shù)水平分為普通廚師、高級(jí)廚師等，像是主廚、廚師長(zhǎng)、行政總廚、餐飲總監(jiān)等高級(jí)廚師，其月薪過(guò)萬(wàn)，甚至年薪數(shù)十萬(wàn)至百萬(wàn)，成為令人羨慕的高收入烹飪?nèi)瞬拧?/span>

濟(jì)南技師學(xué)院烹飪專業(yè)

學(xué)制：初中四年制、高中兩年制、四年制。

主要課程：烹飪?cè)�料學(xué)、烹飪加工工藝、烹調(diào)工藝、冷菜制作與食品雕刻、飲食消費(fèi)心理學(xué)、烹飪美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與食療、成本核算、食品安全及政策法規(guī)、餐飲企業(yè)管理。

培養(yǎng)目標(biāo)：主要是培養(yǎng)具備較強(qiáng)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理理論知識(shí)，掌握餐飲企業(yè)管理技術(shù)、合理膳食營(yíng)養(yǎng)、菜品加工與烹調(diào)制作等專業(yè)技術(shù)，具有較強(qiáng)綜合職業(yè)能力，并具有一定創(chuàng)新能力，能在旅游涉外酒店、星級(jí)賓館等從事中西菜品制作的高級(jí)技術(shù)管理人才。

教學(xué)模式：采用“一體化”、“模塊化” 及“多媒體”教學(xué)。重視學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)，定期到校外實(shí)習(xí)基地參觀學(xué)習(xí)，達(dá)到了學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求零距離對(duì)接。

就業(yè)方向：烹飪管理專業(yè)畢業(yè)生適宜于在旅游涉外飯店、中高檔餐廳從事中式菜點(diǎn)制作、西式菜點(diǎn)制作和餐飲管理工作。

廚師薪資水平名列前茅，被譽(yù)為十大黃金職業(yè)之一，而且是永不過(guò)時(shí)的“潛力股”職業(yè)，如果你想學(xué)廚師，就來(lái)濟(jì)南技師學(xué)院報(bào)名吧，學(xué)校與多家企業(yè)建立了良好、穩(wěn)定的合作關(guān)系，為學(xué)生就業(yè)鋪平道路。