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青島求實職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)介紹

                    瀏覽[2361]次 [2017-1-4]

酒店管理專業(yè)是目前比較好的專業(yè),就業(yè)容易,酒店星級越高,收入也越高,青島求實職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)打造酒店管理優(yōu)秀人才,以下是學校酒店管理專業(yè)介紹,想要學酒店管理的同學快看過來。

 青島求實職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)介紹

青島求實職業(yè)技術(shù)學院酒店管理專業(yè)

1、課程設(shè)置:

核心課程:前廳與客房服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、飯店市場營銷、飯店管理概論、酒店英語、飯店人力資源管理;

支撐課程:會議服務(wù)與管理、飲食文化、菜點酒水知識、主題宴會設(shè)計、酒店財務(wù)管理、康樂服務(wù)與管理;

拓展課程:日語、韓語、職業(yè)形象塑造、才藝訓練、營養(yǎng)與衛(wèi)生、保健與急救。

2、培養(yǎng)目標:以區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展和勞動力市場對酒店業(yè)人才需求為基本依據(jù),以提高學生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)為宗旨,堅持以能力為本位的課程設(shè)計原則,幫助學生提高學習興趣和效率,加強實踐教學環(huán)節(jié),積累實際工作經(jīng)驗,使學生成為酒店服務(wù)行業(yè)的專業(yè)高素質(zhì)技能型人才。

3、就業(yè)方向:主要就業(yè)方向包括高星級飯店樓層管理、大堂管理、咨詢服務(wù)、會展服務(wù); 商務(wù)部門業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)以及高星級飯店相關(guān)部門市場調(diào)查、情報搜集與信息服務(wù)等工作。

4、可獲得的技能證書:普通話等級證、英語三級證、酒店英語(日語、韓語)等級證、飯店職業(yè)經(jīng)理人資格證、心理咨詢師證、營養(yǎng)師證、商務(wù)禮儀證等。

 

青島求實職業(yè)技術(shù)學院旅游酒店學院介紹:

旅游酒店管理學院是青島求實職業(yè)技術(shù)學院的二級學院,成立于2003年,學院現(xiàn)有旅游管理、酒店管理兩個教學系以及綜合實驗中心等機構(gòu)。現(xiàn)有專職教師10名,均是 “雙師型”教師,此外,學院還聘請了國內(nèi)外多名業(yè)界資深管理人士擔任兼職教師,同政府旅游管理部門或旅游企業(yè)有密切聯(lián)系。

 

隨著餐飲服務(wù)行業(yè)的快速發(fā)展,酒店管理人員的薪資也是水漲船高,如果你喜歡酒店行業(yè),想要學酒店管理,那么就趕緊來青島求實職業(yè)技術(shù)學院報名吧。




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