你還在為不知道去山東哪里學營養(yǎng)配餐而苦惱？隨著大家生活水平的提高，對食物不僅僅局限于填飽肚子，而是更多的關注營養(yǎng)搭配方面問題。近年來，營養(yǎng)師行業(yè)也逐漸發(fā)展，并且被大家認可和接受，就業(yè)前景十分樂觀。那么山東學營養(yǎng)配餐專業(yè)哪家好？你知道山東藍海職業(yè)學校嗎？如果不知道，那你就真的“奧特”了！

山東藍海職業(yè)學校簡介

山東藍海職業(yè)學校是經(jīng)山東省教育廳批準，由山東藍海酒店集團投資創(chuàng)辦的一所國家級重點中等職業(yè)學校。學校前身是成立于2000年的“東營市藍海餐旅管理學校”，2003年與東營區(qū)職業(yè)中專整合組建成立“山東藍海職業(yè)學校”。

山東藍海職業(yè)學校緊緊圍繞藍海酒店集團的用人需求，堅持“產(chǎn)教結合，以就業(yè)為導向”的辦學策略，實施養(yǎng)成教育，重點提升學生綜合素質和職業(yè)素養(yǎng)，注重理論與實踐相結合，采取“理論+實訓+實習”的教學模式，強化專業(yè)技能，走出了一條“特色化、品牌化”的發(fā)展道路。

山東藍海職業(yè)學校營養(yǎng)配餐專業(yè)

營養(yǎng)配餐專業(yè)

一、理論學習：主要學習《藥膳食療》、《營養(yǎng)配餐與制作》、《飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生》、《烹飪原料與初步加工》、《烹飪基本技能》以及基礎文化課。

二、技能學習：主要學習原料的搭配、藥膳的配置與制作及烹飪基本功（包含刀工、勺工），中餐烹調(diào)常用的炒、爆、熘、扒、燒等30種烹調(diào)方法。

三、培養(yǎng)目標：使學生掌握菜品的營養(yǎng)保健、營養(yǎng)搭配、季節(jié)飲食搭配、不同體質的飲食搭配、不同環(huán)境和職業(yè)人員的營養(yǎng)搭配的知識，熟悉平衡膳食的基本理論、合理的膳食搭配以及特殊人群藥膳的配制。

合理健康的飲食會讓我們擁有一個好的體魄，身體是革命的本錢，營養(yǎng)搭配對我們是非常重要的。山東藍海職業(yè)學校隸屬于山東藍海酒店集團，學生畢業(yè)后可直接進入集團工作，并且享受非常優(yōu)厚的待遇。這下子再也不用為去哪里學習營養(yǎng)配餐而愁容滿面，有了山東藍海職業(yè)學校，就有了光明的未來！