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淄博中強職業(yè)技能培訓學校學完面點以后的前景如何?提到美食,可以是街邊的城市小吃,可以是百年老店的傳統(tǒng)美食,可以市5星酒店里的精致美食。而小編喜歡的還要數(shù)造型各異面點,隨著面點師的短缺,學面點專業(yè)的人員越來越多。許多學生想了解淄博中強職業(yè)技能培訓學校面點專業(yè)怎么樣,就讓小編為大家介紹一下吧!
培養(yǎng)運用中國傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術和成熟方法,對面點的主料和輔料進行加工,制成風味的面食或小吃。根據客情領用各種配料、調料,掌握各種面點品種的操作流程,按要求比例配制面點食品,控制成本嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),把好食品衛(wèi)生質量關的高級技術人才
1、按所定食譜精心加工、制作面點食品;
2、注意個人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律;
4、認真鉆研業(yè)務,不斷提高面點制作的技術水平。
相比當前的大學生畢業(yè)生,技術人才的工資會更高。人們學習中式面點師,學會制作面點的技術之后,可以到各大酒店工作,F(xiàn)在酒店中式面點師的工資是4000到5000元起步,經驗豐富的面點師工資會更高。企業(yè)對于面點師的需求量增加,給中式面點師提供更好的發(fā)展機會,讓中式面點師的工資也越來越高。
隨著人們對于美食的需求量越來越多,很多企業(yè)都非常希望能招聘到經驗豐富的面點師。由于當前市場對于中式面點師人才的緊缺,許多企業(yè)會降低自己的要求,剛剛學成的中式面點師也有機會進入大酒店工作。
小編見過許多面點大師現(xiàn)場制作的各種小巧可愛的面點,在面點師的“魔術手”之下,一個小小的面團可以變成動物、花草,重要的是味道非常誘人。如果你也想成為一位充滿魔力的面點師,歡迎到淄博中強職業(yè)技能培訓學校報名學習!
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