山東學(xué)烹飪?nèi)ツ睦铮可綎|省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院有嗎？“民以食為天”，吃飯是人們的剛需，烹飪行業(yè)發(fā)展的紅紅火火許多人都想到這個(gè)行業(yè)里發(fā)展一番。許多人想在山東找一所能夠?qū)W烹飪的學(xué)校，小編向大家推薦山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院。下面小編就為大家介紹一下學(xué)校都有哪些烹飪專業(yè)課程吧。

山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)介紹

1、烹飪(中式烹調(diào))（山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)）

主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級(jí)烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得中式中、高級(jí)烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪?cè)�料學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、熱（冷）菜制作、雕刻技師等。

2、烹飪(西式烹調(diào))

主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級(jí)西式烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得中（西）式高級(jí)烹調(diào)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。

3、烹飪(中西式面點(diǎn)

主要培養(yǎng)從事國(guó)內(nèi)外星級(jí)酒店、大型中（西）餐飲企業(yè)的中、高級(jí)中西式面點(diǎn)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時(shí)通過(guò)考試可獲得中（西）式中、高級(jí)面點(diǎn)師職業(yè)資格證書(shū)。

主要專業(yè)課程：西餐工藝學(xué)、中西式面點(diǎn)制作技師、西點(diǎn)裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等

山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)院不但在教學(xué)方面非常專業(yè)，而且在學(xué)生就業(yè)安置上也非常關(guān)注，通過(guò)校企合作的方式為學(xué)生提供就業(yè)機(jī)會(huì)，也為周邊大型企業(yè)提供了專業(yè)技術(shù)人才。如果大家想了解更多學(xué)校專業(yè)的信息，歡迎撥打電話資訊報(bào)名！