親手制作甜點(diǎn)正在慢慢成為人們生活中的一種放松心情、滿(mǎn)足口腹之欲的重要娛樂(lè)，那么如何做出好看的甜點(diǎn)呢？蛋糕烘焙的技術(shù)是一方面，裝飾的技巧更是不能懈怠。在煙臺(tái)的小伙伴有福啦，韓式裱花的手藝，可以去煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)啦！

煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介

該學(xué)校創(chuàng)立于2004年，是煙威地區(qū)首家中西糕點(diǎn)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地，也是培養(yǎng)中、西式面點(diǎn)師，中、西式烹調(diào)師，茶藝師、調(diào)酒師、咖啡師、公共營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)搖籃。

十幾年以來(lái)，該校探索整理了別具一格的蛋糕制作的示范及操作內(nèi)容，其中包括各種圍邊裝飾、餅面裝飾、平面、立體、卡通、水果蛋糕制作技巧、巧克力蛋糕、小西餅、曲奇、起酥類(lèi)、果凍類(lèi)西點(diǎn)及傳統(tǒng)廣式優(yōu)秀點(diǎn)心。除此之外，還會(huì)教授制作新臺(tái)灣流行調(diào)理面包，花樣面包．港澳臺(tái)及國(guó)外新流行西點(diǎn)等數(shù)十個(gè)品種。

二、煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花課程介紹

韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上，衍生和發(fā)展起來(lái)的一種裱花方法，起源于韓國(guó)，故稱(chēng)之韓式裱花。該校致力于讓您學(xué)到當(dāng)下流行，正宗、綜合性強(qiáng)的韓式裱花課程、掌握新的韓式裱花技術(shù)。

韓式裱花全能班

課程時(shí)間:  15天

課程內(nèi)容:

1、三種經(jīng)典奶油霜的講解(法式,意式,瑞士)

2、奶油霜調(diào)色配色技巧

3、三種基礎(chǔ)蛋糕抹面(圓型,方型,心型)

4、奶油霜轉(zhuǎn)印技巧，巧克力轉(zhuǎn)印技術(shù)

5、花藍(lán)制作技巧

6、漸變色及雙色的應(yīng)用

7、花卉(共25種，每期有變化，由老師根據(jù)時(shí)下流行花卉確定授課內(nèi)容)

以上就是煙臺(tái)波絲蒂糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校韓式裱花班的詳細(xì)介紹啦！漂亮的裝飾能夠給西點(diǎn)大大的加分，精致的點(diǎn)心一多半歸功于裝飾！你想不想讓家人或者朋友夸贊你的技藝呢？感興趣的朋友趕緊拿起手機(jī)撥打下面的聯(lián)系方式報(bào)名吧。