棗莊勞動技工學(xué)校開設(shè)了哪些專業(yè)？棗莊勞動技工學(xué)校是省級規(guī)范化立項學(xué)校，開設(shè)了中專、中技、技能訓(xùn)練這三方面人才培養(yǎng)。那么棗莊勞動技工學(xué)校都開設(shè)了哪些專業(yè)呢？接下來就讓小編為大家做具體的介紹，感興趣的小伙伴可以前來選購！

棗莊勞動技工學(xué)校專業(yè)設(shè)置

汽車運用與維修

是棗莊市職業(yè)教育的十大品牌專業(yè)，設(shè)備齊全，理念先進，學(xué)校采取工學(xué)一體化教學(xué)模式，學(xué)生動手能力強，技能掌握得好，為國內(nèi)各大汽車制造企業(yè)和4S店輸送了大量優(yōu)秀人才。

培訓(xùn)目標：能系統(tǒng)掌握機動車輛的構(gòu)造、原理、基礎(chǔ)理論知識和維修技能，具有從事汽車制造、維修崗位的能力

安置方向：長城汽車有限公司、商祺通用五菱汽車有限公司、眾泰汽車有限公司、長安馬自達汽車有限公司、全國4S店

中餐烹飪與面點專業(yè)

是棗莊市的中餐烹飪學(xué)歷教育基地，為省內(nèi)外各大酒店提供了大量的廚師和面點師人才，并連續(xù)五年代表棗莊市參加山東省職業(yè)技能大賽，均取得了優(yōu)異的成績。

培訓(xùn)目標：中級烹飪技術(shù)人員

安置方向：恒大酒店集團、東方海晏酒店集團、山東藍海酒店集團、山東舜和酒店集團等省內(nèi)外高星級酒店。

烹飪高端人才班

培訓(xùn)目標：培養(yǎng)技術(shù)扎實、廚藝精湛的專業(yè)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬�，擅長不同檔次的宴席設(shè)計和制作，能獨立從事星級酒店、餐廳的烹調(diào)、營養(yǎng)配膳、菜點研發(fā)和餐飲管理工作等。

培訓(xùn)內(nèi)容：棗莊勞動技工學(xué)校設(shè)有大師工作室，特聘烹飪大師親自授課，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：中餐烹調(diào)、烹飪原料與初加工、魯菜制作、川菜制作、淮揚菜制作、粵菜制作、西餐制作、食品雕刻、冷拼意境裝盤、烹飪美學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)等。

資格證書：取得中轉(zhuǎn)畢業(yè)證外，年滿18周歲，經(jīng)考試合格后可國家認可的高級職業(yè)資格證書。

安置方向：畢業(yè)實習(xí)合格者全部分配到五星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。

酒店服務(wù)與管理

培養(yǎng)目標：具有較強的綜合職業(yè)能力，具備餐飲、客房等崗位的接待和管理能力。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：《飯店管理概論》、《客房服務(wù)與管理》、《餐飲服務(wù)與管理》、《前廳服務(wù)與管理》、《形體訓(xùn)練》、《菜肴基礎(chǔ)與酒水知識》以及基礎(chǔ)文化課。

技能訓(xùn)練：主要采用模擬酒店場景等真實的教學(xué)環(huán)境，強化前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理等專項操作技能，具備執(zhí)業(yè)酒店人的基本素質(zhì)。

報名條件：要求學(xué)生五官端正，男生身高1.65米以上，女生身高1.56米以上，并且具有一定的外語基礎(chǔ)。

就業(yè)安置：畢業(yè)實習(xí)合格者全部分配到星級酒店就業(yè)，簽訂勞動合同，按規(guī)定繳納社會保險。

棗莊勞動技工學(xué)校采取一體化教學(xué)模式，理論學(xué)習(xí)和實踐操作緊密結(jié)合，較好的動手能力使學(xué)生們在技能大賽中取得了優(yōu)異的成績。棗莊勞動技工學(xué)校注重學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)，讓學(xué)生們走進社會時都能成才。以上專業(yè)有你喜歡的嗎？歡迎大家到棗莊勞動技工學(xué)校學(xué)習(xí)！