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您的位置: 山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 煙臺哪里能學(xué)烹飪?
煙臺哪里能學(xué)烹飪?俗話說民以食為天,況且我國還是美食大國。因此,在我國學(xué)一門烹飪技術(shù)是非常吃香的。那么今天,我們就給大家推薦一所煙臺地區(qū)能學(xué)烹飪的學(xué)校,它就是山東省城市服務(wù)技師學(xué)院。下面,我們就給大家詳細(xì)介紹一下。
主要培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型餐飲企業(yè)的中、高級烹調(diào)師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中式中、高級烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪原料學(xué)、面點工藝學(xué)、熱(冷)菜制作、雕刻技師等。
烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、西餐設(shè)備與用具、西餐工藝學(xué)、調(diào)酒、咖啡制作等。
培養(yǎng)從事國內(nèi)外星級酒店、大型中(西)餐飲企業(yè)的中、高級中西式面點師及餐廳管理工作人員。畢業(yè)時通過考試可獲得中(西)式中、高級面點師職業(yè)資格證書。
主要專業(yè)課程西餐工藝學(xué)、中西式面點制作技師、西點裝飾技師、調(diào)酒、咖啡制作等。
烹飪營養(yǎng)學(xué)、藥膳食療、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)等。
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