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您的位置: 山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 驚喜!煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校2018第二屆“波絲蒂杯”西點(diǎn)創(chuàng)新大賽圖書出版啦!
近日,煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校發(fā)生了一件大事兒!由2018第二屆“波絲蒂杯”西點(diǎn)創(chuàng)新大賽組委會(huì)策劃編輯的大賽圖書成功出版啦。這本書涵蓋了大賽概述、大賽作品義賣捐贈(zèng)扶貧、第一屆大賽回顧、大賽選手及作品介紹、煙臺(tái)精英面點(diǎn)師、第一屆大賽回顧、大賽組委會(huì)成員介紹等等寶貴內(nèi)容哦。
本次大賽不僅是一次專業(yè)競(jìng)技,還是一場(chǎng)以西點(diǎn)為主題的學(xué)習(xí)交流會(huì),所有選手在展現(xiàn)自身實(shí)力的同時(shí),在西點(diǎn)創(chuàng)作中都融入了個(gè)人風(fēng)格的創(chuàng)作靈感。兩屆“波絲蒂杯”西點(diǎn)創(chuàng)新大賽的圓滿舉辦,促進(jìn)了行業(yè)西點(diǎn)師的交流學(xué)習(xí)和西點(diǎn)文化的傳播與發(fā)展,同時(shí)也讓煙臺(tái)的西點(diǎn)師走上了更廣闊的舞臺(tái),讓大家看到了西點(diǎn)事業(yè)未來(lái)的發(fā)展與潛力。
沉甸甸的一大本書,記錄著參賽選手激動(dòng)光榮的時(shí)刻,也是未來(lái)留給自己好的禮物,大家在西點(diǎn)烘焙道路上走過(guò)的印跡有了好的證明。此書的出版,既是對(duì)大賽過(guò)程的回顧,也是煙臺(tái)中西面點(diǎn)行業(yè)的一次人才及作品的展現(xiàn)。而參加大賽,是對(duì)每個(gè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙人的一次歷練,不僅可獲得相應(yīng)的資格證書,也是對(duì)自己學(xué)習(xí)技能的一個(gè)檢驗(yàn),更是自己成長(zhǎng)的印證。
2019年第三屆“波絲蒂杯”西點(diǎn)創(chuàng)新大賽將繼續(xù)舉行,大賽組委會(huì)誠(chéng)邀各相關(guān)協(xié)會(huì)部門,企事業(yè)單位,優(yōu)秀個(gè)人參與進(jìn)來(lái),可自薦可推薦,詳情可與大賽組委會(huì)溝通接洽。成功的機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人,大家不要錯(cuò)過(guò)好時(shí)機(jī)哦!
如果你是熱愛(ài)烘焙,但是還處于新手小白階段的人,那么煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是否有幸成為你的啟蒙烘焙導(dǎo)師呢?煙臺(tái)波絲蒂中西糕點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校采取循環(huán)授課的教學(xué)方式,學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:蛋糕制作、原材料作用與制作、餅面裝飾、水果蛋糕制作技巧、巧克力蛋糕,小西餅、臺(tái)式刨冰、各式珍珠奶茶、冷飲制作等等課程哦。要是有你喜歡的,那就趕快報(bào)名學(xué)習(xí)吧!
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