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山東烹飪學(xué)校都開(kāi)設(shè)有哪些西點(diǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)?
山東烹飪學(xué)校都開(kāi)設(shè)有哪些西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)?山東烹飪學(xué)校是濟(jì)南地區(qū)一所專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)烹飪?nèi)瞬诺膶W(xué)校。學(xué)校專(zhuān)業(yè)設(shè)置多樣涵蓋了烹飪、西點(diǎn)、西餐等諸多專(zhuān)業(yè)。那么今天,我們就為大家介紹一下這所學(xué)校的西點(diǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè),想學(xué)西點(diǎn)技術(shù)的小伙伴可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)呦!
山東烹飪學(xué)校西點(diǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)
1、時(shí)尚西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)大型連鎖企業(yè)技術(shù)總監(jiān)、高級(jí)西點(diǎn)師、具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力和管理型人才為目標(biāo)。掌握中式面點(diǎn)、西餐經(jīng)典菜式制作;能勝任零點(diǎn)菜單及各類(lèi)不同檔次西式甜品臺(tái)的設(shè)計(jì)與制作;了解及掌握餐飲管理、餅店運(yùn)營(yíng)等相關(guān)知識(shí)并具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、具有創(chuàng)新能力強(qiáng)的全能型人才。
2、西點(diǎn)精英專(zhuān)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)技術(shù)精湛的專(zhuān)業(yè)西點(diǎn)師。階段式教學(xué),實(shí)踐為主,系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式風(fēng)味蛋糕、裱花蛋糕和烘焙技術(shù),包含技能培訓(xùn)+創(chuàng)意思維訓(xùn)練+全真實(shí)操實(shí)訓(xùn),畢業(yè)后可以勝任酒店、西點(diǎn)烘焙連鎖企業(yè)的崗位工作。
3、經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)
本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)高端西點(diǎn)裱花師、烘焙師、西點(diǎn)品牌連鎖店長(zhǎng),大型西點(diǎn)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)為目標(biāo)。系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)制作,包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、法式甜點(diǎn)、軟歐包、法棍面包、餅干曲奇等,學(xué)子畢業(yè)后可勝任餐飲名企西餅屋的西點(diǎn)制作,并具備較高的管理能力和創(chuàng)業(yè)能力。
4、西點(diǎn)烘焙師班
短期創(chuàng)業(yè)課程,了解西式面點(diǎn)的烘焙專(zhuān)業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)甜面包、松質(zhì)面包、主食面包、餅干和酥點(diǎn)等,快速掌握專(zhuān)業(yè)技術(shù),成為獨(dú)當(dāng)一面的面包師。
怎么樣?看了上述專(zhuān)業(yè)介紹,大家是不是也找到了自己心儀的專(zhuān)業(yè)了呢?同時(shí)為了解決廣大學(xué)生們就業(yè)問(wèn)題,山東烹飪學(xué)校打造五重就業(yè)保障,為學(xué)生和用人企業(yè)搭建"雙贏"平臺(tái),為成功就業(yè)提供有力保障。所以請(qǐng)不要猶豫了,趕快抓緊時(shí)間報(bào)名吧!