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學(xué)酒店管理好嗎?畢業(yè)后薪資待遇如何?無論我們是外出旅行還是到外地出差工作,都會優(yōu)先考慮食宿問題。尤其是到了一個陌生的城市,大多數(shù)人都會提前預(yù)定好酒店。久而久之,我國酒店數(shù)量與日俱增,社會對于酒店管理人才的需求也在逐年增加?梢娋频旯芾硎钱(dāng)今較為熱門的行業(yè)。接下來,我們就帶各位深入了解一下這個行業(yè)。
在2008年以前,我國酒店管理行業(yè)發(fā)展相對緩慢,但隨著2008年北京奧運會成功的舉辦以及2010年上海世博會的舉行。我國酒店行業(yè)發(fā)展進入了“快車道”,中國對酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。
目前,酒店管理已成為全世界重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),短短20余年,我國已由不足500家涉外酒店發(fā)展到5000家。現(xiàn)在已有洲際、喜達屋、萬豪、圣達特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉、最佳西方等22家國際酒店管理集團的33個品牌進入我國各地。
在酒店行業(yè)每個員工發(fā)展道路都很穩(wěn)定,通常情況酒店不會無故辭退員工。
酒店管理行業(yè)沒有年齡、性別的限制,隨著你工作年限以及工作經(jīng)驗的增加,你的職務(wù)也會得到相應(yīng)的提升。如果你愿意,你可以在酒店行業(yè)一直工作至退休。
酒店管理行業(yè)從業(yè)者不會涉及較難的專業(yè)技術(shù)知識,只要你愿意學(xué)習(xí),零件基礎(chǔ)也可以輕松掌握。
工作職責(zé):熟悉了解客人特點,主動向客人征求意見,能針對客人的需求靈活處理,積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系,督導(dǎo)服務(wù)員按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。
工作職責(zé):通過電話溝通、直面約談,對酒店進行考察評估、洽談合作,并根據(jù)客戶需求與競爭對手情況,制定合理的運營方案。
工作職責(zé):負責(zé)酒店等日常檢查監(jiān)督,統(tǒng)籌門店相關(guān)行政工作開展(決議落實傳達、會議/活動組織、資產(chǎn)管理維護等)。
工作職責(zé):及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話,如需要,記錄留言并及時轉(zhuǎn)達;接待來訪客人并初步接待/指引、聯(lián)系協(xié)調(diào),使外來人員迅速順利地和公司相關(guān)人員接洽。
管理能力是酒店管理人員必備能力之一,當(dāng)你在酒店職務(wù)偏低是需要你的管理能力就越少。反之,當(dāng)職位越高,管理能力要求就越高。
溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通。酒店是一個整體,其中包括了各種部門。你所領(lǐng)導(dǎo)的部門是整體中的一份子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,因此溝通能力是不可或缺的。
在管理的基本職能中,第一個職能便是計劃,在計劃職能的重要性,貫穿于管理的全過程。因此作為酒店管理人員的首要任務(wù)便是能制定清晰有效的工作計劃。不論是長期的戰(zhàn)略規(guī)劃,年度營銷策劃、人員招聘計劃、年度預(yù)算等,都需要應(yīng)用到計劃的能力。
就酒店管理人來說,要制定正確的決策是其中一項重要的能力。計劃與執(zhí)行的過程有許多的變量,必須不斷的進行決策,錯誤的決策帶來失敗的后果,正確的決策,則奠定成功的基礎(chǔ)。
對于剛剛進入酒店管理行業(yè)的從業(yè)者來說,每月薪資一般在3000元左右,工作1——3年后,每月薪資一般在4000元左右。如果你們足夠優(yōu)秀進入到管理層,每月薪資大約在6000——8000元。如果是在北京或者上海等一線城市,那么每月薪資還會增加。總之你的薪資是和你們的工作經(jīng)驗以及管理水平有關(guān)。
現(xiàn)如今,許多職業(yè)院校也開設(shè)了酒店管理相關(guān)專業(yè),以此來滿足社會對于酒店管理人才的需求。那么面對如此多的職業(yè)院校,我們該如何選擇呢?下面我們就為大家推薦幾所山東省內(nèi)開設(shè)了酒店管理專業(yè)的學(xué)校,以供大家參考。
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