山東烹飪學(xué)院有短期培訓(xùn)嗎？短期培訓(xùn)在課程設(shè)置上更具有針對(duì)性和專業(yè)性，能夠滿足人們提升個(gè)人能力的需求，逐漸受到了人們的歡迎，目前，有很多學(xué)校開設(shè)了短期培訓(xùn)班，山東烹飪學(xué)院就是其中之一。學(xué)校作為一所專注于烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)的學(xué)校，都開設(shè)了哪些短期培訓(xùn)課程呢？下面，就和小編一起來看一看吧。

一、山東烹飪學(xué)院概況

山東烹飪學(xué)院是經(jīng)山東省政府部門批準(zhǔn)的一所集中專、大專學(xué)歷服務(wù)、職業(yè)技能培訓(xùn)為一體的全日制綜合型技工學(xué)校。同時(shí)也是專注中餐、西點(diǎn)、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學(xué)校，是一所技工學(xué)校（中職專業(yè)）和烹飪專修學(xué)校（烹飪專業(yè)）相結(jié)合的雙主體學(xué)校。學(xué)生在校期間采取全封閉式管理，校內(nèi)安保24小時(shí)安保執(zhí)勤。學(xué)校配備蜂巢快遞柜、配套的學(xué)生公寓、餐廳、超市、浴室總計(jì)約2萬平方米，解決學(xué)校內(nèi)生活的各類需求；同時(shí)擁有籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、臺(tái)球場(chǎng)等各類基礎(chǔ)設(shè)施。

二、山東烹飪學(xué)院短期專業(yè)介紹

適合有一定基礎(chǔ)的求學(xué)者，學(xué)習(xí)《管理及店面運(yùn)營(yíng)手冊(cè)》、《烹飪工藝學(xué)》、《店面運(yùn)營(yíng)成本核算》等專業(yè)理論知識(shí)，通過全程實(shí)操?gòu)?qiáng)化技能快速掌握各項(xiàng)烹飪技術(shù)，有針對(duì)性傳授主流菜系制作技術(shù)、地方特色菜、鹵菜涼菜、花色拼盤等技術(shù)，還能夠?qū)W到烹飪?cè)�料學(xué)與加工工藝學(xué)、烹調(diào)技術(shù)、成本核算、宴席知識(shí)、餐飲管理等烹飪與管理知識(shí)。培養(yǎng)精通具備創(chuàng)業(yè)開店的能力，可提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù)。

看到這里，你是否對(duì)山東烹飪學(xué)院短期培訓(xùn)班有了初步的了解。學(xué)校重視人才培養(yǎng)，通過實(shí)踐和理論相結(jié)合的方式進(jìn)行授課，使學(xué)生能夠在實(shí)踐中鍛煉專業(yè)技能、豐富專業(yè)知識(shí)，提升個(gè)人能力。如果山東烹飪學(xué)院能夠符合你心中預(yù)期的話，就趕快拿起手機(jī)撥打電話向?qū)�業(yè)老師咨詢吧。山東烹飪學(xué)院期待你的到來。