山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中餐學(xué)院怎么樣？作為一所歷史悠久的公辦技師學(xué)院，山東省城市服務(wù)技師學(xué)院一直致力于培養(yǎng)優(yōu)秀的高技能人才。學(xué)院坐落于美麗的海濱城市煙臺(tái)，校園環(huán)境優(yōu)雅，現(xiàn)有中餐學(xué)院、西餐學(xué)院、中德智能制造系、現(xiàn)代商務(wù)系、文化與創(chuàng)意系、旅游與服務(wù)系等多個(gè)學(xué)科專業(yè)，適合廣大學(xué)子的選擇。
一、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院概述
1.學(xué)院歷史
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院創(chuàng)建于1965年，至今已有數(shù)十年的辦學(xué)歷史。學(xué)院隸屬于山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司，是一所全日制省屬公辦技師學(xué)院。
2.學(xué)院位置
學(xué)院坐落于中國(guó)歷史文化名城、風(fēng)景旅游勝地?zé)熍_(tái)，地理位置得天獨(dú)厚，環(huán)境宜人。
3.學(xué)院規(guī)模
學(xué)院占地面積達(dá)到751畝，建筑面積達(dá)到23萬(wàn)平方米，設(shè)有現(xiàn)代化職業(yè)技能訓(xùn)練中心和實(shí)訓(xùn)中心76個(gè)，教職工達(dá)到366人，各項(xiàng)硬件設(shè)施完備。
二、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中餐學(xué)院專業(yè)介紹
中餐作為中國(guó)文化的代表之一，一直備受推崇。如果您對(duì)中餐烹飪有著濃厚的興趣和熱愛(ài)，那么山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中餐學(xué)院可能是您的較佳之選。下面，我們來(lái)了解一下中餐學(xué)院的招生計(jì)劃和就業(yè)方向。
1.中式烹調(diào)專業(yè)
該專業(yè)招生計(jì)劃為200人，主要面向烹飪?cè)盒�、星�?jí)賓館、遠(yuǎn)洋集團(tuán)、國(guó)際游輪集團(tuán)、國(guó)內(nèi)外大型餐飲集團(tuán)以及人民大會(huì)堂、國(guó)家會(huì)議中心等，主要從事中餐烹調(diào)操作、菜品研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學(xué)等工作。該專業(yè)旨在培養(yǎng)中式烹調(diào)的專業(yè)技能人才，具備較強(qiáng)的職業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。
2.面點(diǎn)專業(yè)
該專業(yè)招生計(jì)劃為200人，主要面向烹飪?cè)盒�、星�?jí)賓館、食品企業(yè)、海外餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店西餐廳、涉外企業(yè)西餐廳、時(shí)尚中西簡(jiǎn)餐廳以及人民大會(huì)堂、國(guó)家會(huì)議中心等，從事中西點(diǎn)制作、研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學(xué)等崗位的工作。該專業(yè)旨在培養(yǎng)面點(diǎn)制作的專業(yè)技能人才，能夠勝任各類面點(diǎn)的制作和管理。
3.公共營(yíng)養(yǎng)保健(烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育)專業(yè)
該專業(yè)招生計(jì)劃為120人，本專業(yè)開設(shè)的方向是烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育。培養(yǎng)技工學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校烹飪、營(yíng)養(yǎng)教師，星級(jí)酒店、營(yíng)養(yǎng)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)師，面向幼兒園、中小學(xué)、大學(xué)、醫(yī)院、醫(yī)養(yǎng)中營(yíng)養(yǎng)配餐師，高星級(jí)酒店烹調(diào)師，食品企業(yè)生產(chǎn)、管理型人才。通過(guò)該專業(yè)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠獲得烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育方面的知識(shí)與能力，具備從事相關(guān)工作的技能。
總之，山東省城市服務(wù)技師學(xué)院開設(shè)的中餐學(xué)院專業(yè)多樣，就業(yè)前景廣闊，是學(xué)生提高技能、增加就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的理想選擇。歡迎廣大學(xué)子報(bào)名。
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