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多吃新鮮蔬菜可幫助預(yù)防胃癌

                    瀏覽[2467]次 [2009-12-26]
    全球每年胃癌新發(fā)病例中,42%的新發(fā)病例數(shù)來自我國,數(shù)量近40萬人;平均約2~3分鐘就有1名中國人死于胃癌,但我國胃癌的早期檢出率僅為10%左右——以上是記者從衛(wèi)生部與中國抗癌協(xié)會(huì)舉辦的“攜手希望:胃癌專題宣傳月”發(fā)布會(huì)上獲悉的數(shù)據(jù),這些數(shù)據(jù)再次說明了我國胃癌形勢(shì)的嚴(yán)峻。

    在胃癌治療上,目前醫(yī)學(xué)界有了新發(fā)現(xiàn)——大約22%的胃癌患者為HER2(人類表皮生長(zhǎng)因子受體2)陽性。HER2是一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào),預(yù)示著存活時(shí)間較短、癌癥更容易復(fù)發(fā)。為此專家建議,應(yīng)對(duì)胃癌患者進(jìn)行HER2檢測(cè),以制定針對(duì)性更強(qiáng)的治療方法。

  現(xiàn)狀

    每2~3分鐘就有1名中國人死于胃癌

    胃癌在全世界范圍內(nèi)是發(fā)病率高的癌癥之一,是中國的第二大常見腫瘤。據(jù)世界衛(wèi)生組織癌控項(xiàng)目的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),全球每年死于癌癥的患者高達(dá)700萬,其中死于胃癌的患者占了70萬例。中國抗癌協(xié)會(huì)理事兼胃癌專業(yè)委員會(huì)委員、天津腫瘤醫(yī)院胃腸腫瘤科主任梁寒教授介紹:“全球每年934,000新發(fā)病例,42%(近40萬)的新發(fā)病例數(shù)在我國,胃癌在我國的患病率和死亡率均是世界平均水平的2倍多,約每2~3分鐘就有1名中國人死于胃癌。相比其他國家,中國的胃癌形勢(shì)更加嚴(yán)峻!

    男性胃癌的發(fā)病率是女性的1.5~2.5倍。近幾年,我國胃癌的發(fā)病率和死亡率有輕微的下降。但值得注意的是,這種下降的趨勢(shì)是由男性引起的,相反,女性的胃癌發(fā)病率和死亡率都有上升的趨勢(shì)。

    我國胃癌的早期檢出率很低

    “同樣為胃癌高發(fā)國家,我國的胃癌早期檢出率比起日本和韓國要差很遠(yuǎn)。”梁寒說,日本政府從1963年起就出資在40歲以上人群中普查胃癌,日本胃癌的早期檢出率超過60%;韓國在40歲以上人群中進(jìn)行篩查,胃癌早期檢出率也有40%左右;而我國住院病例中超過90%的胃癌病人是進(jìn)展至中晚期才就醫(yī)的。

警惕

    胃癌正向中青年伸出“魔掌”

    除了要提高早期診斷率之外,胃癌發(fā)病的年輕化趨勢(shì)也非常值得關(guān)注。

    胃癌發(fā)病的高峰年齡在50歲~80歲,但這并不意味著胃癌離年輕人很遙遠(yuǎn)。從臨床來看,中青年人的胃癌發(fā)病率增加迅速。近5年來,19歲至35歲的青年人胃癌發(fā)病率比30年前翻了一番。

    “除去常見的胃癌高危因素外,睡眠嚴(yán)重不足、飲食無規(guī)律、工作和心理壓力過大,以及對(duì)胃部不適或胃部感染幽門螺桿菌的不以為然,都是越來越多中青年人患胃癌的主要因素!睆V州中山大學(xué)腫瘤防治中心副主任、副院長(zhǎng)徐瑞華教授強(qiáng)調(diào),年輕人患的胃癌往往惡性程度更高,發(fā)展更迅速,加上確診時(shí)胃癌往往已到中晚期,治療效果不佳。

    發(fā)現(xiàn)

    胃癌也分“陰”、“陽”

    在胃癌當(dāng)中,也有陰陽之分。研究發(fā)現(xiàn),大約22%的胃癌患者為HER2(人類表皮生長(zhǎng)因子受體2)陽性,其余為陰性。

    如果發(fā)現(xiàn)HER2陽性,這是一個(gè)危險(xiǎn)信號(hào),它的狀態(tài)預(yù)示了患者存活的時(shí)間較短、癌癥更容易復(fù)發(fā)。換言之,HER2陽性的癌癥患者其癌細(xì)胞更難對(duì)付,需要更強(qiáng)有力的“彈藥”對(duì)之進(jìn)行強(qiáng)攻。

    為了抓住佳治療時(shí)機(jī),梁寒建議胃癌患者進(jìn)行HER2檢測(cè),以排查惡化速度更快的癌癥。

    目前,HER2檢測(cè)在許多醫(yī)院已經(jīng)普及,常見的免疫組化法(IHC)在二級(jí)以上醫(yī)院就能進(jìn)行,只要80~100元/次,且已進(jìn)入醫(yī)保目錄。

    提醒

    出現(xiàn)特殊癥狀應(yīng)及早就醫(yī)

    胃癌早期沒有典型癥狀,即便是出現(xiàn)腹脹、食欲不振、惡心和嘔吐等癥狀,也易被當(dāng)作一般胃病而被忽視,這是患者難以早期發(fā)現(xiàn)的重要原因。由于我國人口龐大,在人群中進(jìn)行胃癌普查和篩查目前來說不太現(xiàn)實(shí)。為此,梁寒建議,高危人群應(yīng)有定期篩查的意識(shí),每?jī)赡曜鲆淮挝哥R檢查。

    專家提醒,一旦出現(xiàn)上腹部不適、心窩隱痛、食后飽脹感,食欲不振、消瘦、乏力,經(jīng)常嘔吐隔夜宿食和不含膽汁的胃液,或有大便呈黑色柏油樣等癥狀者,應(yīng)及早就醫(yī),不可延誤。

    預(yù)防

    大蒜能防胃癌?

    胃癌的發(fā)病原因至今還不清楚。一般認(rèn)為與患者的年齡、性別和遺傳有關(guān),一些慢性良性胃部疾患,例如胃息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎及惡性貧血等,也有演變成胃癌的可能。此外,食物變質(zhì)或烹調(diào)不當(dāng),地理?xiàng)l件、空氣、水源、環(huán)境污染、粉塵和毒物接觸等也與胃癌發(fā)病有關(guān)。

    梁寒特別提到,多種研究提示胃癌和飲食習(xí)慣有直接關(guān)系。他介紹,日本胃癌高發(fā),但日本移民到美國的第三代胃癌發(fā)生率就降到與美國當(dāng)?shù)爻制剑@說明胃癌與飲食和生活環(huán)境大有關(guān)系。鹽漬食品、腌制食品、霉變食品都被認(rèn)為是胃癌的危險(xiǎn)因素。

    大蒜生吃才有預(yù)防作用

    而吃哪種食物對(duì)預(yù)防胃癌有好處呢?大蒜!梁寒說,多吃大蒜很有可能是對(duì)付胃癌的保護(hù)因素。我國胃癌高發(fā)地區(qū)的其中之一是山東省臨朐縣,但與該縣距離不遠(yuǎn)的另外一個(gè)縣胃癌死亡率僅為臨朐縣的十分之一。經(jīng)調(diào)查得知,這個(gè)縣的居民經(jīng)常吃大蒜,年人均大蒜攝入量為臨朐縣的6倍。大蒜中的主要有效成分是大蒜素,但梁寒強(qiáng)調(diào),大蒜必須生吃才有預(yù)防作用,熟吃或腌制著吃效果不佳。

    此外,多進(jìn)食新鮮蔬菜,加強(qiáng)胡蘿卜素和維生素C的攝入,對(duì)預(yù)防胃癌也有幫助。

    誰是胃癌高危人群?

    ●感染過幽門螺桿菌

    ●男性,尤其是超過正常體重20~25公斤的男性

    ●年齡在50歲~80歲之間

    ●常吃加鹽腌制蔬菜或煙熏肉和魚等食物

    ●吸煙

    ●接受過胃部手術(shù)、胃息肉

    ●家族腫瘤疾病、家族胃癌史

    ●惡性貧血

    ●A型血

    ●長(zhǎng)期工作在含有大量煙塵、石棉和鎳的環(huán)境


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