山東省城市服務(wù)師學(xué)院為何成為山東省技工教育特色名校？山東省城市服務(wù)技師學(xué)院是山東省人民政府批準(zhǔn)建立的全日制省屬公辦技師學(xué)院，學(xué)院位于中國(guó)歷史文化名城煙臺(tái)，擁有優(yōu)美的環(huán)境和宜人的氣候。學(xué)院設(shè)有6個(gè)二級(jí)院系，24個(gè)專業(yè)，合作辦學(xué)4個(gè)專業(yè)，并建有76個(gè)現(xiàn)代化職業(yè)技能訓(xùn)練中心和實(shí)訓(xùn)中心。同時(shí)，學(xué)院還設(shè)有國(guó)家級(jí)大師工作室、山東省職業(yè)技能鑒定所和首席技師工作站等機(jī)構(gòu)。學(xué)院高度重視就業(yè)安置工作，與百余家大、中型企業(yè)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)到98%以上。

一、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)——國(guó)家級(jí)品牌專業(yè)

學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)始創(chuàng)于1972年，是學(xué)院的品牌龍頭專業(yè)。該專業(yè)曾被評(píng)為“國(guó)家級(jí)品牌專業(yè)”、“山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)”、“山東省教融合示范性品牌專業(yè)”。專業(yè)擁有17名中國(guó)烹飪大師和國(guó)院特殊津貼專家，教學(xué)設(shè)施設(shè)備國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，與300家國(guó)際國(guó)內(nèi)大型企業(yè)建立合作關(guān)系，就業(yè)率高。該專業(yè)的學(xué)生多次獲得世界級(jí)、國(guó)家級(jí)大賽獎(jiǎng)項(xiàng)，很多畢業(yè)生成為行業(yè)領(lǐng)軍人才和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)。

二、西式烹飪工藝專業(yè)——山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)

西式烹飪工藝專業(yè)是學(xué)院的品牌特色專業(yè)，曾被評(píng)為“山東省名牌重點(diǎn)專業(yè)”、“國(guó)家級(jí)特色專業(yè)”和“首批山東省示范專業(yè)群示范專業(yè)”。該專業(yè)擁有優(yōu)秀的師資力量和實(shí)踐教學(xué)條件，專業(yè)教師人數(shù)多達(dá)28人，其中包括全國(guó)技術(shù)能手和青年崗位能手等優(yōu)秀人才。專業(yè)設(shè)有10個(gè)西式烹飪工藝專業(yè)一體化學(xué)習(xí)工作站和1個(gè)國(guó)家級(jí)大師工作室。值得一提的是，學(xué)院的烹飪西餐項(xiàng)目還獲批為2021年世界技能大賽中國(guó)集訓(xùn)主基近年來(lái)，西餐專業(yè)師生參加各類大賽，取得了令人矚目的成績(jī)。

三、山東省城市服務(wù)技師學(xué)院為何成為山東省技工教育特色名校？

山東省城市服務(wù)技師學(xué)院自建立以來(lái)，一直致力于提供高質(zhì)量的職業(yè)教育和培訓(xùn)。學(xué)院憑借雄厚的師資力量、優(yōu)良的教學(xué)設(shè)施和緊密的產(chǎn)學(xué)合作關(guān)系，不斷吸引著來(lái)自山東半島制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的需求，并為畢業(yè)生提供廣闊的就業(yè)渠道。學(xué)院的烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)和西式烹飪工藝專業(yè)更是備受贊譽(yù)，成學(xué)院的品牌特色專業(yè)。這些專業(yè)擁有領(lǐng)先的教學(xué)設(shè)備和一流的師資團(tuán)隊(duì)，培養(yǎng)出大量在行業(yè)內(nèi)具有重要響力的人才。學(xué)學(xué)質(zhì)量和畢就業(yè)率居行業(yè)前列，為山東省技工教育特色名校。

通過(guò)長(zhǎng)期的努力和不斷的創(chuàng)新，東省城市服務(wù)技學(xué)院在技工教育域立良好聲譽(yù)，并得到了山東省人民政府的認(rèn)可和支持。學(xué)院將繼續(xù)秉承“質(zhì)量第一、人才為本”的辦學(xué)理念，致力于培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高技能人才，為山東省乃至全國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

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