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您的位置: 山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 學(xué)烹飪何必去花冤枉錢
到哪里能學(xué)到精湛的烹飪技術(shù),好多同學(xué)聽信烹飪學(xué)校的夸大宣傳,浪費(fèi)了金錢和時(shí)間到頭了只是普通的水平。哪家能真正學(xué)到烹飪高端技術(shù),就來山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)校。
山東省城市服務(wù)技術(shù)學(xué)校在烹飪教學(xué)上加大改革力度,一改過去單一理論課的做法,現(xiàn)在理論課僅僅貼近實(shí)踐教學(xué),盡可能使理論教學(xué)與實(shí)踐課同步,更好地服務(wù)實(shí)踐教學(xué),現(xiàn)在實(shí)踐教學(xué)總課時(shí)量達(dá)到了50%以上,所花費(fèi)的教學(xué)成本比以往增加了20%多,從涼菜、刀工、雕刻、熱菜、面點(diǎn)等主要方面完善教學(xué)程序,使之更趨合理,所以,培養(yǎng)的學(xué)生的動手能力明顯高于過年其他烹飪學(xué)校的學(xué)生,甚至大部分大學(xué)本科生都望塵莫及,從學(xué)生基礎(chǔ)來看并不高,但我們對學(xué)生的實(shí)踐技能做了超乎尋常的強(qiáng)化,才有現(xiàn)在的技術(shù)水平。
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