山東烹飪學(xué)院有短期培訓(xùn)嗎？短期培訓(xùn)在課程設(shè)置上更具有針對性和專業(yè)性，能夠滿足人們提升個人能力的需求，逐漸受到了人們的歡迎，目前，有很多學(xué)校開設(shè)了短期培訓(xùn)班，山東烹飪學(xué)院就是其中之一。學(xué)校作為一所專注于烹飪?nèi)瞬排囵B(yǎng)的學(xué)校，都開設(shè)了哪些短期培訓(xùn)課程呢？下面，就和小編一起來看一看吧。
一、山東烹飪學(xué)院概況
山東烹飪學(xué)院是經(jīng)山東省政府部門批準(zhǔn)的一所集中專、大專學(xué)歷服務(wù)、職業(yè)技能培訓(xùn)為一體的全日制綜合型技工學(xué)校。同時也是專注中餐、西點、西餐、酒店管理等綜合類多元化教育的大型學(xué)校，是一所技工學(xué)校（中職專業(yè)）和烹飪專修學(xué)校（烹飪專業(yè)）相結(jié)合的雙主體學(xué)校。學(xué)生在校期間采取全封閉式管理，校內(nèi)安保24小時安保執(zhí)勤。學(xué)校配備蜂巢快遞柜、配套的學(xué)生公寓、餐廳、超市、浴室總計約2萬平方米，解決學(xué)校內(nèi)生活的各類需求；同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎(chǔ)設(shè)施。
二、山東烹飪學(xué)院短期專業(yè)介紹
適合有一定基礎(chǔ)的求學(xué)者，學(xué)習(xí)《管理及店面運(yùn)營手冊》、《烹飪工藝學(xué)》、《店面運(yùn)營成本核算》等專業(yè)理論知識，通過全程實操強(qiáng)化技能快速掌握各項烹飪技術(shù)，有針對性傳授主流菜系制作技術(shù)、地方特色菜、鹵菜涼菜、花色拼盤等技術(shù)，還能夠?qū)W到烹飪原料學(xué)與加工工藝學(xué)、烹調(diào)技術(shù)、成本核算、宴席知識、餐飲管理等烹飪與管理知識。培養(yǎng)精通具備創(chuàng)業(yè)開店的能力，可提供創(chuàng)業(yè)幫扶服務(wù)。
看到這里，你是否對山東烹飪學(xué)院短期培訓(xùn)班有了初步的了解。學(xué)校重視人才培養(yǎng)，通過實踐和理論相結(jié)合的方式進(jìn)行授課，使學(xué)生能夠在實踐中鍛煉專業(yè)技能、豐富專業(yè)知識，提升個人能力。如果山東烹飪學(xué)院能夠符合你心中預(yù)期的話，就趕快拿起手機(jī)撥打電話向?qū)I(yè)老師咨詢吧。山東烹飪學(xué)院期待你的到來。
