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您的位置: 山東技校網(wǎng) >> 菁菁校園 >> 山東新東方烹飪學(xué)院的一天
美好的一天在清晨的陽光中醒來
山東新東方烹飪學(xué)院的校園里
又是一番新的氣象
山東新東方烹飪學(xué)校里可愛學(xué)子的一天
你準(zhǔn)備好接收了嗎?
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朝陽初升
沉寂了一夜的校園伴隨著陽光醒來
同學(xué)們多姿多彩的一天就這樣開始啦
01
每天早起集合晨訓(xùn)
已經(jīng)成為每一名山東新東方學(xué)子的習(xí)慣
每位學(xué)子都化身烹飪高手
肆意地釋放著青春的活力
晨訓(xùn)過后
懷著對夢想的憧憬
中餐、西餐、西點(diǎn)專業(yè)的同學(xué)們
走進(jìn)教室開始了一天的學(xué)習(xí)生活
示范課
示范課上授課老師
講解透其中的原理
等同學(xué)們都理解了后
就開始進(jìn)入實(shí)訓(xùn)廳分別實(shí)操制作了
這時老師會逐個一一指導(dǎo)
分別手把手地教會每個人
手把手教學(xué)
實(shí)訓(xùn)課
把示范課老師所教
自己親自動手實(shí)踐
用真實(shí)材料
把理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐
在實(shí)踐中掌握技能
上午的課程結(jié)束
同學(xué)們或端著自己剛做好的美食
或嬉笑玩鬧中趕往餐廳
所有人都自覺遵守著秩序
午餐過后
同學(xué)們回寢室小憩
養(yǎng)足精神,享受短暫的愜意
恣意的午休時間過后
同學(xué)們步入教室繼續(xù)汲取知識
中餐、西點(diǎn)、西餐各個專業(yè)的同學(xué)們
開啟全程實(shí)操模式
一遍、兩遍、三遍......
老師全程一對一指導(dǎo)
直到全部學(xué)生練到學(xué)會為止
課堂點(diǎn)評
課堂點(diǎn)評在每一節(jié)課后都會有涉及
這也是山東新東方課堂課的特色
同學(xué)們把自己做好的作品
都統(tǒng)一整齊放在擺臺
等待老師逐一點(diǎn)評
老師會一道道試吃
從菜的色、相、味、形幾個方面嚴(yán)格點(diǎn)評
制作不合格的同學(xué)還得真材實(shí)料重做一遍
經(jīng)過反復(fù)實(shí)操與老師的一再指導(dǎo)
沒有一個學(xué)生是學(xué)不會的
每個人都是團(tuán)隊(duì)中的成員
只有所有學(xué)生的技能過關(guān)
才能再進(jìn)入到下一個階段的學(xué)習(xí)中
下午的課程結(jié)束
迎來了一天中難得的休閑時光
同學(xué)們自發(fā)組織的籃球賽、社團(tuán)技能展示
學(xué)習(xí)之余
適當(dāng)?shù)恼n外活動
能讓同學(xué)們的生活更加豐富多彩
當(dāng)夜幕悄然來襲時
晚自習(xí)
讓同學(xué)們開始對一天的學(xué)習(xí)
溫故而知新
選修了其他課程的同學(xué)們
還在選修教室繼續(xù)探索、練習(xí)
堅(jiān)持不懈,成為更好的自己
皎潔的月光斜照
這就是山東新東方學(xué)子的一天
日復(fù)一日 時光永恒輪回
為了青春和夢想 不斷前行
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