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你們對(duì)西點(diǎn)師了解多少?西點(diǎn)師工作內(nèi)容有哪些?

                    瀏覽[4435]次 [2020-4-25]

據(jù)了解,現(xiàn)代意義上的西式糕點(diǎn)起源于歐洲,隨著時(shí)代的不斷發(fā)展,西式糕點(diǎn)已經(jīng)成為很多人日常生活中必備可少的食物之一了。因此,西點(diǎn)師逐漸成為一個(gè)熱門職業(yè)。那么你們對(duì)于西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)了解多少呢?下面,我們就請(qǐng)濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校的專業(yè)老師來為大家詳細(xì)介紹一番。


西點(diǎn)師簡介


西點(diǎn)師是指專業(yè)學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的一個(gè)職業(yè)群體,通過西點(diǎn)烘焙技術(shù),制作精美蛋糕、巧克力、甜點(diǎn)、曲奇餅干等西點(diǎn)作品的一類人。與此同時(shí),西點(diǎn)師作為一個(gè)職業(yè)的總稱,按照工作細(xì)分,又可以分為甜品師、蛋糕師、裱花師、糖藝師、巧克力師、面包師等等,諸如此類,眾多工作崗位讓西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)分工越來越細(xì),工作越來越明確。


西點(diǎn)師是工作內(nèi)容


基礎(chǔ)面包,花卉裱花,餅干制作,基礎(chǔ)蛋糕制作。

蛋糕制作技術(shù),十二生肖裱花,甜面包制作技術(shù),巧克力制作技術(shù)。

中式面點(diǎn),酥點(diǎn),翻糖制作,簡易糖藝制作,陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作。

婚禮蛋糕制作技術(shù),面包制作技術(shù),鏤空陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作,其他類制品,導(dǎo)師訓(xùn)練。


濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校簡介


濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校是由濟(jì)南市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立,由濟(jì)南市職業(yè)資格鑒定中心指定的職業(yè)能力鑒定單位。以培養(yǎng)現(xiàn)代初級(jí)、中級(jí),西式、中式烹調(diào)師,初級(jí)、中級(jí),西式、中式面點(diǎn)師為主的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。開設(shè)西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師專業(yè)。


好了,看了上述關(guān)于西點(diǎn)師的介紹,大家是否也對(duì)這個(gè)職業(yè)有了初步的了解呢?現(xiàn)如今 ,西點(diǎn)正逐漸成為中國人生活不可或缺的一部分。而這也使得我國西點(diǎn)行業(yè)得到了飛速的發(fā)展。如果你們也想學(xué)到專業(yè)的西點(diǎn)制作技術(shù),那么就請(qǐng)來濟(jì)南歐美西餐培訓(xùn)學(xué)校這里報(bào)名學(xué)習(xí)吧!


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