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濟(jì)南哪里可以學(xué)西點(diǎn)?西點(diǎn)包括面包、蛋糕等,相信沒(méi)有人會(huì)拒絕美味的西點(diǎn)吧?掌握西點(diǎn)的制作技術(shù),不僅可以去當(dāng)西點(diǎn)師,還可以開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)。那么,想學(xué)習(xí)西點(diǎn)去哪里呢?濟(jì)南有沒(méi)有可以學(xué)西點(diǎn)的學(xué)校呢?下面小編就把山東廚師學(xué)校介紹給大家。
山東廚師學(xué)校是一所技工學(xué)校(中職專(zhuān)業(yè))和烹飪專(zhuān)修學(xué)校(烹飪專(zhuān)業(yè))相結(jié)合的雙主體學(xué)校。學(xué)校緊鄰山東師范大學(xué)、山東工藝美術(shù)學(xué)院、齊魯工業(yè)大學(xué)等高等學(xué)府,學(xué)術(shù)氣氛濃厚。學(xué)生在校期間采取全封閉式管理,校內(nèi)安保24小時(shí)安保執(zhí)勤。
學(xué)校開(kāi)設(shè)有烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)(中餐、西點(diǎn)、西餐)和綜合類(lèi)專(zhuān)業(yè)(旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)、飯店酒店服務(wù)專(zhuān)業(yè))等多層次專(zhuān)業(yè)體系,綜合類(lèi)專(zhuān)業(yè)以中職化教育為主,烹飪專(zhuān)業(yè)則以烹飪技能教育為主;因此,學(xué)校既面向初高中生招生也能為社會(huì)人群提供純技能授課。
主要學(xué)習(xí)《西點(diǎn)工藝學(xué)》《西點(diǎn)制作技藝》《西餐基礎(chǔ)知識(shí)》《西餐烹調(diào)技術(shù)》等專(zhuān)業(yè)知識(shí)及基礎(chǔ)文化課、分階段系統(tǒng)學(xué)習(xí)各式西點(diǎn)西餐制作,包含韓式裱花、翻糖蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、法式甜點(diǎn)、軟歐包、法棍面包以及西式正餐、快餐、面點(diǎn)和甜點(diǎn)等;實(shí)訓(xùn)課程,采用理實(shí)一體化的場(chǎng)景教學(xué),重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生精通各式西點(diǎn)西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,使學(xué)生系統(tǒng)掌握西餐烹飪理論及操作技能,具備西餐各菜式、西點(diǎn)等酒店主要運(yùn)營(yíng)品種的制作能力,能勝任高星級(jí)酒店西餐等崗位工作。
山東廚師學(xué)校是一所專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)廚師人才的學(xué)校,不僅有西點(diǎn)專(zhuān)業(yè),還有酒店管理、中式烹飪、小吃制作等等,大家可以根據(jù)愛(ài)好選擇報(bào)名!學(xué)校還有職教高考班,圓學(xué)生一個(gè)大學(xué)夢(mèng)!對(duì)山東廚師學(xué)校感興趣的小伙伴,趕快撥打電話(huà)咨詢(xún)報(bào)名吧!
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