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在煙臺(tái)哪里可以學(xué)到中餐知識(shí)?廚師是一種對(duì)學(xué)歷要求較低、對(duì)技術(shù)要求較高的職業(yè),相對(duì)于其他職業(yè)來(lái)說(shuō),其就業(yè)形式比較自由,可以選擇去飯店、酒店等地打工,也可以選擇自己創(chuàng)業(yè)。成為廚師的前提是要具備一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí),這就需要進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。下面,小編就為大家介紹一所設(shè)有中餐專(zhuān)業(yè)的學(xué)校——山東省城市服務(wù)技師學(xué)院。
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院是經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)建立的全日制省屬公辦技師學(xué)院,始建于1965年,隸屬于山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司。校園占地751畝,建筑面積23萬(wàn)平方米。建有現(xiàn)代化職業(yè)技能訓(xùn)練中心和實(shí)訓(xùn)中心76個(gè)。設(shè)有國(guó)家級(jí)大師工作室、山東省職業(yè)技能鑒定所、山東省首席技師工作站。
中式烹調(diào)
就業(yè)方向:面向烹飪?cè)盒、星?jí)賓館、遠(yuǎn)洋集團(tuán)、國(guó)際游輪集團(tuán)、國(guó)內(nèi)外大型餐飲集團(tuán)以及人民大會(huì)堂、國(guó)家會(huì)議中心等,主要從事中餐烹調(diào)操作、菜品研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學(xué)等工作。
面點(diǎn)
就業(yè)方向:面向烹飪?cè)盒、星?jí)賓館、食品企業(yè)、海外餐飲企業(yè)、星級(jí)酒店西餐廳、涉外企業(yè)西餐廳、時(shí)尚中西簡(jiǎn)餐廳以及人民大會(huì)堂、國(guó)家會(huì)議中心等從事中西點(diǎn)制作、研發(fā)、餐飲管理、烹飪教學(xué)等崗位的工作。
公共營(yíng)養(yǎng)保健(烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育)
就業(yè)方向:本專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的方向是烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育。培養(yǎng)技工學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校烹飪、營(yíng)養(yǎng)教師,星級(jí)酒店、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)師,面向幼兒園、中小學(xué)、大學(xué)、醫(yī)院、醫(yī)養(yǎng)中心營(yíng)養(yǎng)配餐師,高星級(jí)酒店烹調(diào)師,食品企業(yè)生產(chǎn)、管理型人才。
山東省城市服務(wù)技師學(xué)院順應(yīng)市場(chǎng)需求開(kāi)設(shè)了中餐學(xué)院,此學(xué)院設(shè)有中式烹飪、面點(diǎn)、公共營(yíng)養(yǎng)保健(烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育)共三個(gè)專(zhuān)業(yè),學(xué)生可根據(jù)自己需求進(jìn)行選擇。在此學(xué)院學(xué)習(xí)后,可到酒店、烹飪?cè)盒>蜆I(yè)。如果你想了解更多有關(guān)山東省城市服務(wù)技師學(xué)院中餐學(xué)院的信息,請(qǐng)撥打電話咨詢(xún)
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