學習烹飪到哪里？烹飪專業(yè)就是培養(yǎng)優(yōu)秀的廚師，中餐、西餐等等種類很多，我國的飲食文化有很多，因此美食的種類多種多樣，山東省濰坊商業(yè)學院開設了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，學校辦學規(guī)模大，教學嚴謹有特色，獲得很多技能大賽的獎項，小伙伴們來了解了解山東省濰坊商業(yè)學校的介紹吧！

一、山東省濰坊商業(yè)學校簡介

山東省濰坊商業(yè)學校始建于1964年，是一所綜合類公辦全日制重點普通中專學校，隸屬于濰坊市教育局。山東省濰坊商學院位于濰坊市中心城區(qū)，現(xiàn)有倉南、崇文兩個校區(qū)，占地總280余畝，校舍建筑總面積12余萬平方米。教學實訓設備總值7000余萬元，全日制在校生6900余人。校內(nèi)建有100多個與專業(yè)教學相匹配的現(xiàn)代化實訓教室車間，實習實訓條件好。

學校現(xiàn)設有旅游系、商貿(mào)系、會計系，汽車工程系、信息技術系、基礎教育學院、培訓學院7個教學部門，開設3個普通中專專業(yè)，4個職教高考(計劃統(tǒng)招)專業(yè)，8個普通中專(職教高考合作辦學)專業(yè)，10個“三二連讀”大專專業(yè)、2個“3+4”中職本科貫通培養(yǎng)本科專業(yè)。現(xiàn)有7個省級品牌專業(yè)、13個市級特色品牌專業(yè)、4個中央財政資金重點支持專業(yè)，3個省級現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)、4個國家首批“1+X”證書試點專業(yè)。

二、山東省濰坊商業(yè)學校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

主要課程

中式烹調(diào)技藝、冷菜制作與食品雕刻技藝、中式面點技藝、西點烘焙、餐飲企業(yè)管理、餐飲成本核算、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等.

就業(yè)方向

面向高星級飯店、餐飲連鎖企業(yè)等就業(yè)，從事烹調(diào)、面點制作、宴會設計與制作、后廚管理、餐飲企業(yè)運營與管理等工作。

烹飪專業(yè)畢業(yè)后可獨立創(chuàng)業(yè)，也可到大型的星際酒店或是賓館就業(yè)，這些地方的薪資待遇都很高，技術精湛的優(yōu)秀廚師在現(xiàn)在的市場上是炙手可熱的人才，該專業(yè)在應屆畢業(yè)學生工資中屬于較高的專業(yè)的，有想法的話，趕快撥打下方的聯(lián)系電話詳細咨詢吧。