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東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校有中餐烹飪專業(yè)嗎?我國是美食大國,每個人記憶中都有一種難忘的中餐味道。學習中餐烹飪專業(yè)從生活上來說,有利于增進親友之間的感情,從工作上來說,可以選擇到飯店、酒店工作,也可以自己創(chuàng)業(yè)當老板。目前,開設中餐專業(yè)的學校有很多,如東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校開設了中餐烹飪專業(yè)。接下來,就和小編一起來看一看此學校的信息吧。
東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校(山東藍海職業(yè)學校),由東營區(qū)政府和山東藍海集團合作共建。學校以打造“全國酒店類職業(yè)教育名!睘槟繕,以立德樹人為根本,堅持產教融合、就業(yè)導向、特色發(fā)展,建立了招生招工一體、校企協(xié)作培養(yǎng)、師資互聘共用、產教學研互促、企業(yè)檢驗教學的辦學生態(tài)。
重點學習《烹飪原料與初步加工技術》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷菜制作與食品雕刻技術》等專業(yè)課程,實訓采用實景化、理實一體化教學模式,從藍海酒店集團千款菜品庫精心挑選數百款酒店流行菜品用于教學,同時學習高檔花色拼盤及雕刻技術,培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識,具備菜品烹調技術和酒店主要運營菜品的制作能力,能勝任高星級酒店、大中型飯店熱菜烹調等工作。
在東營學習中餐烹飪知識,不妨了解一下東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校。學校中餐烹飪專業(yè)是山東省品牌專業(yè),重視學生實踐能力的培養(yǎng),通過實景化、理實一體化教學,幫助學生鍛煉專業(yè)技能、積累專業(yè)經驗,使學生能夠達到該專業(yè)的任職要求。更多有關東營市東營區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學校的信息,請撥打電話咨詢。
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