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濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校哪些課程比較不錯?

已閱[1829]次 [2019-12-21]

  濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校哪些課程比較不錯?濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校是濟寧地區(qū)一所正規(guī)的餐飲培訓學校。學校不僅擁有先進的辦學理念,而且還擁有一支經(jīng)驗豐富的師資隊伍。故十分受廣大學生們青睞。那么今天,我們就為大家介紹一下這所學校部分課程班情況。

  



  濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校部分課程介紹
  
  一、裱花基礎課程
  
  課程時間:10天
  上課時間:上午8:30-17:30(周日休息)
  1、抹胚:
  直胚、方胚、圓胚、心形胚
  2、常用花邊:
  貝殼邊、麥穗邊、羊毛卷、逗號邊、曲奇花邊、小草花邊、加色藤蔓邊、寬條柵欄邊、裙擺花邊、餃子花邊、珍珠邊U型花邊、加色毛毛蟲邊、加色繩邊、交錯吊弧邊、噴絲。
  3、常用花卉:玫瑰花、五瓣花、小雛菊、康乃馨、菊花、牡丹花
  4、水果裝飾搭配、花卉的擺放
  5、食用色素的調配
  6、蛋糕的藝術造型
  
  二、高級韓裱蛋糕培訓課程
  
  課程時間:10天
  上課時間:上午8:30-17:30(周日休息)
  學習內容:
  1、意式奶油霜制作方法
  2、透明奶油霜制作方法
  3、豆沙奶油霜制作方法
  4、奶凍霜制作方法
  5、認識各種花型對應的花嘴型號
  6、韓裱花與傳統(tǒng)花裱法手法
  7、顏色上色的調配和理論的講解
  8、花型制作:玫瑰、小葉子、大葉子、牡丹、毛莨、馬蹄蓮、芍藥、寶石花、松塔、五瓣花、繡球、藍盆、康乃器、奧斯丁、菊花、大麗、荷花、向日、圣誕花、小毛莨仙人球
  9、豆沙抹面、奶油霜抹面技巧
  10、韓式裱花蛋糕胚、希拉姆蛋糕胚
  11、豆沙糖皮的做法和制作
  12、韓裱成品蛋糕:花環(huán)、花籃型、芭比娃娃型、多肉型、杯子蛋糕
  
  三、糕點餅干課程
  
  課程時間:6天
  上課時間:上午8:30-17:30(周日休息)
  1、西餅類:泡芙、蛋撻、蛋黃酥
  2、蛋糕類:蛋糕胚、蛋糕卷(奶油、芒果、火龍果、藍莓)海綿蛋糕、虎皮卷抹茶、巧克力,拔絲蛋糕、天使蛋糕。
  3、餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、抹茶味、巧克力味、藍莓酥。
  4、月餅類:廣式月餅、蘇式月餅
  
  怎么樣?看了上述這么多課程介紹,大家是不是也找到了時候你自己的課程了呢?若你還想了解更多學校相關情況,比如:師資力量、辦學特色、收費情況等。大家都可以來校進行實地的參觀和咨詢,濟寧市任城區(qū)新希望職業(yè)培訓學校期待著你們的到來。

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