山東短期培訓(xùn)廚師專業(yè)去哪學(xué)？山東藍(lán)海學(xué)校怎么樣？小編羨慕的職業(yè)就是廚師，作為一名廚師，可以自己做美食自己享受，還可以創(chuàng)新出一道道搭配合理的新菜。許多山東的小伙伴想在短期之內(nèi)學(xué)廚師專業(yè)，小編向大家推薦山東藍(lán)海學(xué)校。山東藍(lán)海學(xué)校的短期培訓(xùn)雖然時間短，但學(xué)到的東西可不少。下面就讓小編為大家介紹一下山東藍(lán)海學(xué)校的短期廚師培訓(xùn)專業(yè)吧！

 

山東藍(lán)海學(xué)校短期廚師培訓(xùn)專業(yè)介紹

一、專業(yè)設(shè)置

1、廚師專修班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：50款流行魯菜、川菜、粵菜、特色菜及酒店時尚流行菜品燕、鮑、翅、參、肚等干貨的漲發(fā)等20款精致冷菜制作

學(xué)習(xí)時間：6個月，學(xué)會為止

2、精英廚師班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：80款各菜系酒店時尚流行菜品中高低檔原料加工和制作，主要烹調(diào)技法、燕、鮑、翅等高檔原材料的漲發(fā)和制作40款精致冷菜制作各類喜慶宴席整體設(shè)計和制作

學(xué)習(xí)時間：12個月

3、西餐精英班

學(xué)習(xí)內(nèi)容：西式基礎(chǔ)湯制作以法餐、意餐為主，系統(tǒng)學(xué)習(xí)基本功、前菜、沙拉、主菜等市場流行的西式菜式。共50款。

學(xué)習(xí)時間：6個月

 
       二、名師指導(dǎo)

山東藍(lán)海學(xué)校教學(xué)團(tuán)隊為山東省重點支持的省級教學(xué)團(tuán)隊，由職業(yè)教育齊魯名師、中國烹飪大師，全國烹飪大賽金牌指導(dǎo)特級教師，東營市首席技師組成。在大師的悉心教授和指導(dǎo)下學(xué)院能迅速掌握各類烹飪技藝和傳統(tǒng)絕活。

山東藍(lán)海學(xué)校通過多位明星教師團(tuán)隊，為學(xué)員帶來一堂又一堂精彩的課程，經(jīng)過老師融合多年教學(xué)經(jīng)驗的指導(dǎo)之下，幫助學(xué)生在短的時間內(nèi)，順利完成專業(yè)學(xué)習(xí)。但是小編還是要說，再厲害的教師，也要自己努力才可以，未來是自己奮斗得來的，現(xiàn)在一切努力都是為了迎接未來更好的自己。歡迎到山東藍(lán)海學(xué)校尋找自己的未來！